食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
海参里脊片汤的做法步骤
-
1将海参片成大抹刀片，放入开水中焯透，捞出用凉水过凉，海米用温水泡发洗净，香菜洗净切成5分长的段，鸡蛋皮切成小斜片。
-
2将里脊肉切成薄片，放入碗中，加入鸡蛋清、水淀粉、盐、酱油、料酒、鸡精、香油上浆入味。
-
3坐锅点火放入鸡汤、海参、浆好的里脊肉片氽透，倒入大汤碗中，坐锅点火放入鸡精、海米、料酒、酱油、盐、鸡精，开锅后加入香油、醋倒入装有海参的大汤碗中，撒上鸡蛋皮丝、葱丝、香菜段即可食用。
使用的厨具：炖盅
所属分类：
汤类
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 浓醇高汤牌------牛肚粉丝汤
- [炝拌豆丝]------妙招拌出爽口小菜
- 简简单单炒豆渣
- 玫瑰油鸡
- 双椒土豆丝
- 豆瓣鲤鱼
- 大蒜炒肉
- 腊肠炒茄丁
- 紫苏椒圈炒花甲
- 洋葱啤酒鸭
- 烧茄子
- 初做醋焖乌鱼
- 芒果冰激凌
- 初夏的美味 --- 蒜苔炒腊肉
- 腊肉蚕豆笋丁
- 纯天然冰镇草莓
- 土豆丝饼
- 新心相印——新奥尔良烤琵琶腿
- 清蒸黄鱼
- 鱼香脆皮鸡腿
- 响油芦笋
- 家常焖豆腐
- 小黄鱼豆腐汤
- 原味蛋挞
- 黑糯米盏
- ipad dock
- ip address
- ipad pdf
- ipad pencil
- iphone girl
- iphone maps
- iphone x
- i protect you
- ipso facto
- irish coffee
- irish pub
- irish republic
- irish sea
- irish setter
- irish times
- 望南信不到（清·方登峄）
- 望南城（明·李梦阳）
- 望南山别峰见树间烟出知有隐者（宋末元初·方回）
- 望南山雪怀山寺普上人（唐·皇甫冉）
- 望南岳（明·杨基）
- 望南斗山（明·钟昌）
- 望南极（元·杨弘道）
- 望南阳湖（清·萧惟豫）
- 望南高峰奇甚龙井正在其处（宋·韩淲）
- 望卞山怀石林翁（宋·韩元吉）
- 望厌次讯家曼倩（明·张萱）
- 望厓门（明·林皋）
- 望叙州（清·毛澄）
- 望古耶（明·林光）
- 望台山（清·李予望）
- PPT懒人日记
- 美·好·中华
- 蚂蚁变大象
- 实用小儿推拿真人图解
- 碳酸盐岩微相
- 学点哲学
- 金融的本质(伯南克四讲美联储中英双语版)(精)
- 中国改革三部曲(共3册)(精)
- 人生实难
- 你可以不加班
- 一丈红
- 开发性金融脱贫攻坚发展报告
- 特许经营项目融资
- 我国大学生人际交往对学习力的影响研究
- 英国经典学前益智游戏：我的大自然之旅