食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
海参里脊片汤的做法步骤
-
1将海参片成大抹刀片，放入开水中焯透，捞出用凉水过凉，海米用温水泡发洗净，香菜洗净切成5分长的段，鸡蛋皮切成小斜片。
-
2将里脊肉切成薄片，放入碗中，加入鸡蛋清、水淀粉、盐、酱油、料酒、鸡精、香油上浆入味。
-
3坐锅点火放入鸡汤、海参、浆好的里脊肉片氽透，倒入大汤碗中，坐锅点火放入鸡精、海米、料酒、酱油、盐、鸡精，开锅后加入香油、醋倒入装有海参的大汤碗中，撒上鸡蛋皮丝、葱丝、香菜段即可食用。
使用的厨具：炖盅
所属分类：
汤类
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 油焖大虾
- 冬瓜鸡蛋汤
- 泡椒鸭爪
- 豆腐韭菜全麦包子
- 什锦菜包子
- 儿时美味韭菜盒子
- 湖蒜蓉剁辣椒
- 蒙古奶茶
- 西兰花炒肉片
- 酱腔骨
- 糟辣莴笋炒肉片
- 丝瓜豆腐汤
- 肉末丝瓜汤
- 鲜百合煮豌豆芽
- 花酿龙果冰气泡水
- 香辣小龙虾盖饭
- 素炒白牛肝菌
- 韩式冷面（简易版）
- 茭白拌红薯梗
- 百合莲子红豆糖水
- 丝瓜香菇蛋花汤
- 西红柿炒鸡蛋
- 红烧鲫鱼
- 芝士贝果
- 鲍鱼红烧肉
- 花什么绮什么的成语
- 花什么绿什么的成语
- 花什么缤什么的成语
- 花什么翻什么的成语
- 花什么肠什么的成语
- 花什么胡什么的成语
- 花什么脖什么的成语
- 花什么草什么的成语
- 花什么蓬什么的成语
- 花什么蜜什么的成语
- 花什么蝶什么的成语
- 花什么迷什么的成语
- 花什么酒什么的成语
- 花什么锦什么的成语
- 花什么闲什么的成语
- 晓行即事（清·褚维垲）
- 晓行即事（清·龚鉽）
- 晓行叶县经王乔叶公遗迹（明·邓云霄）
- 晓行吴淞江（元·惟则）
- 晓行唐兴寺道中寄刘美中（宋·王庭圭）
- 晓行回校触梅感赋（近现代·佟绍弼）
- 晓行天门山（清·曹士俊）
- 晓行如夜望白河（当代·程滨）
- 晓行宛城北路怀九德继甫恩甫三僚（明·欧大任）
- 晓行宣化道中联句（明·张弼）
- 晓行寒甚途中口占（清·张之万）
- 晓行山中即目（清末民国初·陈肇兴）
- 晓行山烟（宋·杨万里）
- 晓行山间（宋·真山民）
- 晓行巴峡（唐·王维）
- 桥牌竞赛指南(最新版)
- 网球双打球技宝典
- 服装人体与时装画(第2版)
- 国际金融(第13版21世纪工商管理类专业核心课程教材)
- 基于公共政策导向的城市规划体系变革/中国城市发展转型与空间重构丛书
- 瓦尔登湖(图文经典)/一力文库
- 物理化学实验教程(21世纪应用型高等院校示范性实验教材)
- 医学英语综合教程(附光盘)
- 城市非建设用地规划理论与方法/中国城市发展转型与空间重构丛书
- 利益博弈视角下的区域规划转型/中国城市发展转型与空间重构丛书
- 转型期中国城市经营的系统化研究/中国城市发展转型与空间重构丛书
- 电子政务服务管理/信息管理学术前沿文库
- 最新实用商务英语教程(第2版跨国公司在中国篇高等学校商务英语规划教材)
- 司马迁(中英文版)/中国思想家评传简明读本
- 房地产开发法律风险防范