食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
海参里脊片汤的做法步骤
-
1将海参片成大抹刀片，放入开水中焯透，捞出用凉水过凉，海米用温水泡发洗净，香菜洗净切成5分长的段，鸡蛋皮切成小斜片。
-
2将里脊肉切成薄片，放入碗中，加入鸡蛋清、水淀粉、盐、酱油、料酒、鸡精、香油上浆入味。
-
3坐锅点火放入鸡汤、海参、浆好的里脊肉片氽透，倒入大汤碗中，坐锅点火放入鸡精、海米、料酒、酱油、盐、鸡精，开锅后加入香油、醋倒入装有海参的大汤碗中，撒上鸡蛋皮丝、葱丝、香菜段即可食用。
使用的厨具：炖盅
所属分类：
汤类
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 排骨炖山药
- 启东风味烧羊肉
- 四喜韭菜盒子
- 草莓巧克力自制蛋糕
- 鞭炮虾
- 黄豆焖茄子
- 猪肉香菇蒸饺
- 葱烧排骨
- 苹果可乐煮鸡腿
- 荷叶蒸子鸡
- 红豆薏仁燕麦粥
- 黑鱼番茄锅
- 温泉蛋热蔬菜沙拉
- 茶香虾仁番茄盅
- 帝王蟹腿茶碗蒸
- 酸菜猪肉馅饼
- 糖醋带鱼
- 姜汁撞奶
- 杂粮窝窝头
- 花环水果裸蛋糕
- 翡翠皮冻
- 欧式蔓越莓吐司
- 冬至到，吃饺子【茴香猪肉饺】
- 干锅肥肠
- 葱香鸡蛋饼
- 方以类聚
- 方以类聚，物以群分
- 方便之门
- 方便什么什么的成语
- 方兰什么什么的成语
- 方兰生门，不得不锄
- 方兴什么什么的成语
- 方兴未已
- 方兴未艾
- 方凿什么什么的成语
- 方凿圆枘
- 方刚什么什么的成语
- 方刚血气
- 方员什么什么的成语
- 方员可施
- 数日毒热喜雨适立秋先三日也（元·范梈）
- 数日江上颇有春色偶成绝句遣兴五首（宋·程俱）
- 数日相识多以荔子分惠荔雨久而酸予方绝粮日（宋·郑刚中）
- 数日秋暑不复可堪马上作此（宋·周紫芝）
- 数日秋气已深清坐无酒戏题长句（宋·陆游）
- 数日诉牒苦多惫甚戏作（宋·陆游）
- 数日跋涉泥淖，至北山，始霁，暮经鄱阳湖（元·范梈）
- 数日阴雨初霁（当代·陈振家）
- 数日阴雨怀李生（宋·李彭）
- 数日项颊颧咽肿痛发中有疮（宋末元初·方回）
- 数日风雪不见武山稍霁出溪上见云气郁然喜赋（明·刘崧）
- 数日（宋·赵崇鉘）
- 数日（宋·赵师秀）
- 数月来闻汪钝翁王勤中恽正叔刘山尉相继谢世（清·宋荦）
- 数椽（宋·毛珝）
- 哆啦A梦(珍藏版第31卷)
- 找回不抱怨的自己(幸福的女人都不抱怨)
- 哆啦A梦(珍藏版第33卷)
- 时事政治手册(2010素质提高版)/人事考试专用系列
- 哆啦A梦(珍藏版第35卷)
- 最后的精灵
- 哆啦A梦(珍藏版第37卷)
- 哆啦A梦(珍藏版第38卷)
- 哆啦A梦(珍藏版第39卷)
- 哆啦A梦(珍藏版第40卷)
- 哆啦A梦(珍藏版第41卷)
- 哆啦A梦(珍藏版第42卷)
- 哆啦A梦(珍藏版第44卷)
- 哆啦A梦(珍藏版第45卷)
- 字体基础/行业手绘POP