食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
海参里脊片汤的做法步骤
-
1将海参片成大抹刀片，放入开水中焯透，捞出用凉水过凉，海米用温水泡发洗净，香菜洗净切成5分长的段，鸡蛋皮切成小斜片。
-
2将里脊肉切成薄片，放入碗中，加入鸡蛋清、水淀粉、盐、酱油、料酒、鸡精、香油上浆入味。
-
3坐锅点火放入鸡汤、海参、浆好的里脊肉片氽透，倒入大汤碗中，坐锅点火放入鸡精、海米、料酒、酱油、盐、鸡精，开锅后加入香油、醋倒入装有海参的大汤碗中，撒上鸡蛋皮丝、葱丝、香菜段即可食用。
使用的厨具：炖盅
所属分类：
汤类
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 鱼腩萝卜煲
- 青椒土豆丝
- 香焖剁椒 鱼头
- 蒸野菜
- 春游小吃：豆沙麻团
- 紫薯玫瑰花馒头（电饭煲版）
- 口水鸡
- 可乐鸡翅（电饭煲版）
- 肉松芝士面包
- 桑葚核桃汁
- 香辣辣椒油
- 夹馅黑芝麻饼
- 鸡肉三明治
- 火腿土司卷
- 紫薯花卷
- 海蛎酥
- 木瓜牛奶
- 炒砚
- 板栗炒饭
- 90后家庭煮男 春季养生第一道 银耳百合莲子羹
- 黄芪羊肉汤
- 秋播春收的红嘴绿鹦哥---炖菠菜
- 春笋剁椒酿鸡翅
- 红黄白绿你更爱谁--主角是菠菜
- 蒜台炒肉
- 同什么什么德的成语
- 同什么什么心的成语
- 同什么什么忾的成语
- 同什么什么怜的成语
- 同什么什么恤的成语
- 同什么什么恭的成语
- 同什么什么恶的成语
- 同什么什么惧的成语
- 同什么什么意的成语
- 同什么什么慨的成语
- 同什么什么戈的成语
- 同什么什么成的成语
- 同什么什么戚的成语
- 同什么什么户的成语
- 同什么什么救的成语
- 鬻妇叹（宋·陈棣）
- 鬻妻行（明·杨爵）
- 鬻子行（明·杨爵）
- 鬻孙谣（宋末元初·李思衍）
- 鬻庐（宋·宋氏）
- 鬻石篇（元·张简）
- 鬻菜者（宋·赵蕃）
- 鬼叫滩和东桥（明·黄衷）
- 鬼夜哭（近现代·周作人）
- 鬼头教授赐寄近作巴蜀纪游诗廿六首，并告将（当代·陈仁德）
- 鬼妾行（明·刘炳）
- 鬼意（近现代·张采庵）
- 鬼方道中二首（明·倪学究钜）
- 鬼歌（隋·无名氏）
- 鬼灯檠花（宋末元初·缪鉴）
- 养心安神饮食指导/爱心家肴
- 三位英语教师经历的叙述性探究/现代外语教学研究著作丛书
- 国术馆
- 中美交际风格比较研究/现代外语教学研究著作丛书
- 记忆传承与重构(论汤亭亭小说中族裔身份构建)/现代外语教学研究著作丛书
- 生活中最常见的谬误--嗨都在胡说什么
- 少儿围棋教与学
- VB.NET程序设计实用教程(高职高专工作过程导向新理念教材)/计算机系列
- 网页设计与制作(新课改中等职业学校计算机及应用专业教材)
- PLC原理与实践
- 艺术的历史/彩色人文历史
- 书籍的历史/彩色人文历史
- 信号处理原理与应用
- 埃及迷药(艳后克莉奥佩特拉)
- 信息产品使用与服务(新课改中等职业学校计算机及应用专业教材)