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诗文
辣椒炒肉丝
释义
食材明细
主料
辣椒
适量
辅料
猪肉
适量
蒜末
适量
调料
生抽
适量
淀粉
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
辣椒炒肉丝的做法步骤
1
食材备用。
2
猪肉清洗备用。
3
先煸炒肥肉,再倒入腌制的肉丝。
4
翻炒变色关火。
5
另起锅烧油放入豆豉蒜末煸香。
6
倒入辣椒加入盐煸炒。
7
辣椒煸炒软了加入肉丝。
8
翻炒均匀加入少许生抽即可。
9
装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 9:15:03