食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菠萝蜜丝炒肉丝的做法步骤
-
1菠萝蜜丝清水泡2个小时。 -
2肉丝下油锅爆炒5秒加料酒，再下其它菜料炒，加盐，鸡精，炒3分钟左右起锅。
-
3清香，带一点点甜味。
小窍门
肉丝爆炒几秒就加料酒，肉嫩。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
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