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诗文 鸡毛菜鸡蛋煎饼
释义
鸡毛菜鸡蛋煎饼的做法
“微辣,咸香,自己种的鸡毛菜苗,就是觉着煎饼里有了这些小可爱,又美又好吃??”

食材明细

主料
  • 鸡毛菜苗 适量
  • 面粉 适量
  • 柴鸡蛋 一个
辅料
  • 小米椒 一个
调料
  • 少许
  • 玉米油 适量
  • 咸香 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡毛菜鸡蛋煎饼的做法步骤

  • 鸡毛菜鸡蛋煎饼的做法步骤:1
    1
    阳台上种的鸡毛菜有点密,间下来的小苗,准备做鸡毛菜鸡蛋煎饼。
  • 鸡毛菜鸡蛋煎饼的做法步骤:2
    2
    小小的,有点像香椿苗。淘洗干净。
  • 鸡毛菜鸡蛋煎饼的做法步骤:3
    3
    适量面粉。
  • 鸡毛菜鸡蛋煎饼的做法步骤:4
    4
    鸡毛菜苗,小米椒放上面。
  • 鸡毛菜鸡蛋煎饼的做法步骤:5
    5
    打入一个鸡蛋,适量盐。
  • 鸡毛菜鸡蛋煎饼的做法步骤:6
    6
    少量水和成酸奶糊。
  • 鸡毛菜鸡蛋煎饼的做法步骤:7
    7
    锅里适量油加至微热,倒入面糊。
  • 鸡毛菜鸡蛋煎饼的做法步骤:8
    8
    用锅铲摊圆。
  • 鸡毛菜鸡蛋煎饼的做法步骤:9
    9
    中小火煎至,待饼面凝固,晃动锅子,防止粘锅。
  • 鸡毛菜鸡蛋煎饼的做法步骤:10
    10
    待饼底微微焦黄翻面。
  • 鸡毛菜鸡蛋煎饼的做法步骤:11
    11
    把另一面也煎至焦黄关火。
  • 鸡毛菜鸡蛋煎饼的做法步骤:12
    12
    切成小块。
  • 鸡毛菜鸡蛋煎饼的做法步骤:13
    13
    成品。
  • 鸡毛菜鸡蛋煎饼的做法步骤:14
    14
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   面食   饼  
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更新时间:2025/3/15 13:24:13