“西芹百合能促进食欲、降低血压、健脑和清肠利便。百合里面的钾元素非常丰富，如果想要减少皱纹的产生，建议多吃一些有助于增强肌肉的兴奋度和代谢功能的协调。此外，百合中还含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪和多种微量元素。还含有一些特殊的营养功效成分比如秋水仙碱等，对人体有好处，建议多吃一些对人体身心健康非常有益。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
西芹百合的做法步骤
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1芹菜洗净切段，开水焯3分钟（锅中水开放少许盐和油）。 -
2焯好水捞出备用。
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3百合洗净开水焯3分钟，捞出备用。
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4锅中放食用油少许。
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5油热倒入芹菜，翻炒几下。
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6加入百合，继续翻炒。
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7加入生抽盐继续翻炒，最后加入蒜泥，翻炒断生即可。
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8家常小菜就炒好啦。
小窍门
百合如果是干的，需要提前用温水浸泡40分钟。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜