“家常小炒，色泽艳丽，口感鲜香，美味下饭！”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香干炒苦瓜的做法步骤
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1备好食材：如图，苦瓜洗净切成薄片备用，香干切成条状，鸡枞菌备好。 -
2热锅冷油，下鸡枞菌煸香。
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3把香干放入煸炒至变软，盛出备用。
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4锅内留有底油，下苦瓜翻炒均匀，加入少许热水及盐翻炒一分钟。
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5把炒好的香干放入混合炒匀，调入少许鸡精即可。
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6即将出锅装盘。
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7成品图。
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8成品图。
使用的厨具：炒锅
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