“大家好呀，我的生日是8月28日，今天就是我生日，来做一下长寿面吧。美味的长寿面，吃了以后长命百岁，但是也许真的会这样呢。大家都知道哦，今天过生日的，吃吃这碗长寿面，如果不吃也要看看这长寿面。很多人吃了这碗面后可能都是健康长寿。我吃了这碗面后，看看能活多少岁吧。”
食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
长寿面的做法步骤
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1木耳撕成小朵，黄花菜切成节，肉剁碎，虾剪去虾脚，挑去虾线。 -
2将虾和鸡蛋下锅煮熟捞出备用。将蛋清放在肉里面，放盐和胡椒粉，拌匀，腌制一会儿。
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3热锅放入花椒油，再放入肉炒至肉变色，加老抽上色，再加入黄花菜、木耳，翻炒出香味后，倒入清水，最后放入盐、鸡精调味，开中火煮开。
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4另起一锅，加水煮开，放入面条煮熟，捞出盛入碗中，放入肉臊，舀入汤，放进白水蛋和煮好的虾，撒上葱碎，即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜