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诗文 花生焖猪脚
释义
花生焖猪脚的做法
“满满的胶原蛋白哦。”

食材明细

主料
  • 猪脚 适量
  • 花生 适量
辅料
  • 姜片 少许
  • 香叶 少许
  • 八角 少许
  • 桂皮 少许
调料
  • 酱油 适量
  • 老抽 少许
  • 冰糖 少许
  • 料酒 少许
  • 咸香 口味
  • 焖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

花生焖猪脚的做法步骤

  • 花生焖猪脚的做法步骤:1
    1
    准备好食材:如图,花生提前泡了一晚上。
  • 花生焖猪脚的做法步骤:2
    2
    猪脚放入开水锅中加姜片,料酒焯水。
  • 花生焖猪脚的做法步骤:3
    3
    清洗干净备用。
  • 花生焖猪脚的做法步骤:4
    4
    将所有食材放入砂锅中,酱油,老抽,冰糖,姜片,香叶,桂皮,八角,然后添加适量的水,盖上盖子。
  • 花生焖猪脚的做法步骤:5
    5
    中火煮开后调小火焖至软烂约45分钟左右,喜欢软烂的多焖一会,喜欢有嚼劲的少焖点时间视各人喜爱。
  • 花生焖猪脚的做法步骤:6
    6
    焖好了,打开盖子,香哦。
  • 花生焖猪脚的做法步骤:7
    7
    成品图。
  • 花生焖猪脚的做法步骤:8
    8
    成品图。
使用的厨具:砂锅
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更新时间:2025/3/11 22:52:53