食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茄子煲的做法步骤
-
1茄子洗净。 -
2茄子切条状。
-
3加盐拌匀静置15分钟左右。
-
4蒜粒生抽蚝油白糖水生粉搅拌均匀待用。
-
5挤去多余的水份。
-
6撒生粉。
-
7拌均匀。
-
8锅里油烧热倒入茄子炒至疲软。
-
9转入砂锅倒入调味料。
-
10中小火煮至入味。
-
11撒上葱花。
-
12成品。
-
13茄子挤出水份就没多少了。
-
14开吃。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 酸辣手撕鸡
- 韭菜盒子
- 滋补鸡汤
- 雪媚娘
- 烧斋菜
- 黄瓜炒牛肉
- 低脂蔬菜蛋饼
- 免油炸狼牙土豆条
- 蒜蓉龙须菜
- 新疆砂糖饼干，金黄酥脆，回味无穷，有着独特的醇香口感。
- 绿豆芽炒豆腐
- 香干羊尾笋炒毛豆
- 鲫鱼豆腐汤
- 紫菜煎鸡蛋荞麦面
- 绿豆芽素炒
- 杭椒牛柳
- 小素鸡素炒
- 洋葱炒红薯凉粉
- 无糖脆皮吐司，这么健康我不允许你没吃过
- 绿豆芽瓠子肉面结汤
- 瑶柱葱香水蛋
- 尖椒干豆腐——简单家常菜也不简单
- 鬼菌排骨汤
- 香菇青菜包子
- 肉丝炒空心菜梗
- 水鱼什么什么的成语
- 永不什么什么的成语
- 永不再见用英语怎么说
- 永不改变的用英语怎么说
- 永不放弃你用英语怎么说
- 永不消逝用英语怎么说
- 永不磨灭
- 永世不忘
- 永世什么什么的成语
- 永世其芳
- 永世无穷
- 永什么不什么的成语
- 永什么什么世的成语
- 永什么什么匮的成语
- 永什么什么古的成语
- 送彭仁卿（明·戴冠）
- 送彭从龙归清江迎妇四首（明·袁华）
- 送彭仕贞归涟川省亲（明·胡奎）
- 送彭仲宜归荆州（明·杨士奇）
- 送彭仿涛落第归蜀（近现代·杜关）
- 送彭伯忻佥宪赴河南（元末明初·徐贲）
- 送彭伴读复任（明·郑文康）
- 送彭佥宪还莆田（明·邵宝）
- 送彭侍晨（宋·白玉蟾）
- 送彭偃房由赴朝因寄钱大郎中李十七舍人（唐·郎士元）
- 送彭元忠县丞北归（宋·杨万里）
- 送彭元忠司户二首（宋·杨万里）
- 送彭兴祖游燕（明·徐熥）
- 送彭勖御史南还（明·杨士奇）
- 送彭南阳（宋·黄庭坚）
- 哈佛经典游戏（全4册）
- 知识世界与人类文明：世界史研究的中心与边缘
- 英国简史
- 双偏振雷达气象学(精)
- 北京市专精特新企业发展报告（2023）
- 问道:中国现代学者藏书与治学
- 思想家
- 一个世纪儿的忏悔/插图本名著名译丛书
- 吉登斯社会哲学思想研究(精)/英国新马克思主义哲学研究丛书
- 建设工程全过程疑难法律问题解读
- 机电系统动力学控制理论--U-K动力学理论的拓展与应用(精)/机械工程前沿著作系列
- 我希望成为最伟大的侦探/小精灵萨米的智慧乐园
- 人生无意读庄子
- 我想去远方(精)/爱之阅读馆绘本阅读
- 老人与海(原版插图名家全译本权威点评版)/经典名著阅读精选/中小学生课外阅读推荐丛书