食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茄子煲的做法步骤
-
1茄子洗净。 -
2茄子切条状。
-
3加盐拌匀静置15分钟左右。
-
4蒜粒生抽蚝油白糖水生粉搅拌均匀待用。
-
5挤去多余的水份。
-
6撒生粉。
-
7拌均匀。
-
8锅里油烧热倒入茄子炒至疲软。
-
9转入砂锅倒入调味料。
-
10中小火煮至入味。
-
11撒上葱花。
-
12成品。
-
13茄子挤出水份就没多少了。
-
14开吃。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 肉丝干拌面
- 青椒土豆丝
- 茄丁肉酱胡萝卜面
- 茶香白灼虾
- 上汤苋菜
- 心形牛排
- 简单东坡肉
- 恋上南瓜：【南亚风味】南瓜西米布丁
- 葱油拌面
- 盐焗鹌鹑蛋
- 心蓝手制私房菜【鲜椒爱上小公鸡】——电话里的干杯（上）
- 黄金大饼
- 凉拌蕨根粉
- 八步打造中医口中的神仙水----四豆水
- 冰爽紫薯酸奶羹
- 卤鸡腿
- 芝心紫薯球
- 蒜蓉开背虾
- 砂煲焗鸡
- 蒜蓉蒸茄条
- 干豆角烧肉
- 酸梅汤
- 翡翠饺子
- 油炸虎掌菌
- 胡萝卜榨菜炒饭
- slam for doing
- slam into
- slammer
- slam on
- slam out of
- slam poem
- slam poetry
- slam shut
- slander
- slanderer
- slanderous
- slanderously
- slang
- slangy
- slant
- 除夕喜金曼甫至（明·顾璘）
- 除夕喜雪联句（明·王鏊）
- 除夕四首（明·谢元汴）
- 除夕在日宪兵部（近现代末当代初·黄松鹤）
- 除夕夜坐感怀（明·于谦）
- 除夕夜深、知命年来、梅酒争春，醺然赋此（当代·何永沂）
- 除夕夜，HK街市见拾剩菜者，年老孤寡西装（当代·添雪斋）
- 除夕大雪步归（清·许传霈）
- 除夕太原府四首（明·程可中）
- 除夕奉杯（民国末当代初·聂绀弩）
- 除夕子夜吟（近现代·罗元贞）
- 除夕宁国旅店忆儿烺（清·吴敬梓）
- 除夕守岁（明·卢龙云）
- 除夕客中与家兄守岁（明·高启）
- 除夕客中忆女（明·高启）
- 英汉修辞比较--理论与实践/中国外语研究学海文丛
- 诸葛亮的启示
- 魔兽战神(15妖神祖地)
- 文艺复兴时期的思想与艺术(增补版)
- 意大利文艺复兴时期八个哲学家
- 抽象绘画技法(巧妙利用图形与材质)
- 欧洲(精)/我的第一本探索图册
- 东汉--豪强争霸的朝代(上)/历史画中话
- 骆驼祥子(老舍作品菁华集)
- 三国--青梅煮酒论英雄(下)/历史画中话
- 我这一辈子(老舍作品菁华集)
- 三国--青梅煮酒论英雄(上)/历史画中话
- 颜氏家训解读
- 东汉--豪强争霸的朝代(下)/历史画中话
- 异世界的孩子(1时空通道)