食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茄子煲的做法步骤
-
1茄子洗净。 -
2茄子切条状。
-
3加盐拌匀静置15分钟左右。
-
4蒜粒生抽蚝油白糖水生粉搅拌均匀待用。
-
5挤去多余的水份。
-
6撒生粉。
-
7拌均匀。
-
8锅里油烧热倒入茄子炒至疲软。
-
9转入砂锅倒入调味料。
-
10中小火煮至入味。
-
11撒上葱花。
-
12成品。
-
13茄子挤出水份就没多少了。
-
14开吃。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 香卤豆腐干
- 酱土豆&地瓜梗
- 蜜枣粽子
- 焗西兰花
- 韩式辣炒年糕
- 豆豉茄子炒豆角
- 超级肉粽子
- 鲜肉三角粽
- 香煎椒盐小土豆
- 水晶芒果果冻
- 韩式冷面—-—夏天里最过瘾的那一碗面
- 孜然蒜香烤鸡翅
- 辣炒鱿鱼
- 五彩缤纷西米露
- 翡翠蛋炒饭
- 辣炒紫薯年糕
- 蟹肉白酱可乐饼
- 土家掉渣饼
- 孜然双椒炒肉
- 传统之炸糖糕
- 豆腐变着花样吃------锅塌豆腐
- 芝麻酱糖饼
- 小狮子面包
- 咖喱风味蛋黄粽
- 家常鸡蛋糕
- 尺什么什么屈的成语
- 尺什么什么必的成语
- 尺什么什么才的成语
- 尺什么什么柄的成语
- 尺什么什么水的成语
- 尺什么什么泓的成语
- 尺什么什么波的成语
- 尺什么什么瑕的成语
- 尺什么什么瓦的成语
- 尺什么什么直的成语
- 尺什么什么短的成语
- 尺什么什么童的成语
- 尺什么什么符的成语
- 尺什么什么粟的成语
- 尺什么什么缣的成语
- 冬闺（近现代·陈小翠）
- 冬阴寄满子权（宋·王令）
- 冬阴（清·马棫士）
- 冬除夜书情（唐·卢延让）
- 冬除（元·魏初）
- 冬隙（当代·姚佳）
- 冬雨三首（明·黄衷）
- 冬雨不止郑丈作诗次韵（宋·王洋）
- 冬雨不止（宋·朱熹）
- 冬雨二首（明·卢龙云）
- 冬雨偶作（宋·刘敞）
- 冬雨即事寄赵默庵（宋·胡仲弓）
- 冬雨叹三首（明·何景明）
- 冬雨叹（元末明初·朱希晦）
- 冬雨叹（明·倪岳）
- 气候与冰冻圈
和国际冰冻圈科学协会 中国国家委员会2011-2012年年报 - 风与大气环境科学进展(2)
- 土壤诊断与施肥基准
- 空间简史
- 同达彼岸
- 汉语写作与百科知识讲座与测试
- iOS开发从入门到精通(附光盘)
- 中文版Flash绘画宝典(附光盘第2版)
- Excel财务管理必须掌握的208个文件与108个函数(附光盘)
- Excel营销管理必须掌握的208个文件与108个函数(附光盘)
- Excel人力资源管理必须掌握的208个文件与108个函数(附光盘)
- Excel公司行政管理必须掌握的208个文件与108个函数(附光盘)
- 二战特种作战精锐
- 摄影构图与用光从入门到精通(附光盘实战版)
- 提升人像摄影功力的200个关键技巧(附光盘)