食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茄子煲的做法步骤
-
1茄子洗净。 -
2茄子切条状。
-
3加盐拌匀静置15分钟左右。
-
4蒜粒生抽蚝油白糖水生粉搅拌均匀待用。
-
5挤去多余的水份。
-
6撒生粉。
-
7拌均匀。
-
8锅里油烧热倒入茄子炒至疲软。
-
9转入砂锅倒入调味料。
-
10中小火煮至入味。
-
11撒上葱花。
-
12成品。
-
13茄子挤出水份就没多少了。
-
14开吃。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 海带炒白菜
- 芋圆西米露
- 凉拌火腿榨菜丝
- 油咖喱焖淮山
- 炝炒莲藕
- 番茄洋葱虾沙拉
- [鸡翅烧胡萝卜]
- 家常菜——剁椒土豆丝
- 糯米蒸排骨
- 【奶酪冰淇淋】
- 紫菜肉馅
- 清炒苦瓜
- 酱棒骨
- 蓑衣黄瓜
- 芝麻葡萄干蛋卷
- 烤乔巴
- 黄油煎松茸
- 葱油红萝卜丝
- 凉拌菠菜
- 玉米火腿法棍
- 凉拌木耳榨菜丝
- 冰皮月饼
- 咸五花肉炒绿豆芽
- 炝锅羊肉烩面
- 红糖杏仁饼干
- 什么什么之匹的成语
- 什么什么之卒的成语
- 什么什么之危的成语
- 什么什么之厄的成语
- 什么什么之厚的成语
- 什么什么之原的成语
- 什么什么之友的成语
- 什么什么之变的成语
- 什么什么之口的成语
- 什么什么之句的成语
- 什么什么之台的成语
- 什么什么之叶的成语
- 什么什么之叹的成语
- 什么什么之合的成语
- 什么什么之吊的成语
- 望江南·为陈继农医师作普陀消夏便面（近现代·龙榆生）
- 望江南·卧床半载，又遇中秋，月色清澄，未（清末近现代初·叶恭绰）
- 望江南·和当代中国出版社张长庚先生雾中游（近现代末当代初·刘永平）
- 望江南·和耐圃（民国末当代初·俞平伯）
- 望江南·咏避暑山庄七首（近现代末当代初·刘永平）
- 望江南·戊子五月初三夜自台北趋基隆，即夕（近现代末当代初·袁荣法）
- 望江南·戏涂桐江小景，缀以俚句（近现代·龙榆生）
- 望江南·春蚕梦十二首·道（近现代末当代初·石声汉）
- 望江南·澄宇以青龙潭漘所得石制一砚，曰桃（清·陈家庆）
- 望江南·甲辰游桂林八首。一九六四年（近现代末当代初·黄咏雩）
- 望江南·自题长征画扇寄赠萧将军（近现代·龙榆生）
- 望江南·莲花峰观云海三首（清·陈家庆）
- 望江南·赠天津王蛰堪（近现代末当代初·张珍怀）
- 望江南·金陵口号（近现代末当代初·黄咏雩）
- 望江南·题半塘老人遗照，寄赠南宁图书馆（近现代·龙榆生）
- 情满月季园
- 跋涉流泪谷
- 宋代人口问题考察
- 行走的新闻(宁波高等教育服务型教育体系寻访录)
- 社会资本视角下的民营企业危机管理模式的型构与重建--以浙江省民营企业为例
- 植物药的识别及临床实用手册/经典中药临床实用丛书
- 以真为师(张卫民水墨人物写生)(精)
- 被窝是青春的坟墓
- 一平米的私家菜园/轻图典
- 每天1杯活力蔬果汁/生活轻图典
- 食物宜忌速查轻图典(全彩畅销版)/生活轻图典
- 健康水果轻图典(全彩畅销版)/生活轻图典
- 中药蔬果速查轻图典(全彩畅销版)/生活轻图典
- 常用中药材速查轻图典(全彩畅销版)/生活轻图典
- 中国科学技术信息研究所论文集(2010上下)