食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茄子煲的做法步骤
-
1茄子洗净。 -
2茄子切条状。
-
3加盐拌匀静置15分钟左右。
-
4蒜粒生抽蚝油白糖水生粉搅拌均匀待用。
-
5挤去多余的水份。
-
6撒生粉。
-
7拌均匀。
-
8锅里油烧热倒入茄子炒至疲软。
-
9转入砂锅倒入调味料。
-
10中小火煮至入味。
-
11撒上葱花。
-
12成品。
-
13茄子挤出水份就没多少了。
-
14开吃。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 炸酱面
- 洋葱黑木耳炒肉
- 糖醋浇汁鲈鱼
- 肥肠鱼
- 蒸南瓜
- 凉拌腐竹菠菜
- 甜面酱炒茄子
- 大烩菜
- 荸荠雪梨炖银耳
- 萝卜炖牛肉
- 如何制作脆枣
- 苦菊拌银耳
- 青椒藕片
- 自制苹果酱
- 木耳鸡蛋
- 萝卜牛肉饺子
- 菠菜煎蛋
- 西蓝花炒卡通意面
- 二米山药粥
- 【宝石琥珀糖】可以吃的宝石哦
- 雷笋烧中翅
- 如何制作生炒牛肚
- 烤三明治
- 如何制作层次分明的发面千层饼
- 蒜蓉粉丝蒸茄子
- 做了体检用英语怎么说
- 做于什么什么的成语
- 做于涂炭
- 做人什么什么的成语
- 做人做世
- 做人做事
- 做人工呼吸用英语怎么说
- 做什么不什么的成语
- 做什么什么世的成语
- 做什么什么乱的成语
- 做什么什么事的成语
- 做什么什么低的成语
- 做什么什么势的成语
- 做什么什么和的成语
- 做什么什么好的成语
- 好事近 春寒继刘君卿韵三首（元·王恽）
- 好事近 春景（明·高濂）
- 好事近 春暮种桐于普陀古塔侧，喜有生意（清·杨玉衔）
- 好事近 春暮（宋·赵善括）
- 好事近 月岩（宋·赵善括）
- 好事近 月当头夜（清末近现代初·汪东）
- 好事近 月（当代·周燕婷）
- 好事近 有寄（近现代·夏承焘）
- 好事近 李香君小影，为南雅赋（清·戴延介）
- 好事近 杨花（清末近现代初·刘师培）
- 好事近 杭州作（宋·赵鼎）
- 好事近 梅柳（宋·张纲）
- 好事近 梅（近现代·王季思）
- 好事近 梦中作（宋·秦观）
- 好事近 橄榄（宋·黄庭坚）
- 中西医结合执业助理医师资格考试医学综合通关题库(上下2022国家医师资格考试用书)
- 无印良品世界观
- 销售就要会抢单(精)
- 数据中心冷却节能技术--低能耗露点蒸发冷却系统
- 腐蚀电化学(第2版)
- 中国城镇污水处理与再生利用发展报告(1978-2020)
- 中华人民共和国常用法律法规规章司法解释大全(2022年版总第15版)(精)
- 新手上路的知音
- 问题方法观点(天津社会科学优秀论文集萃)(精)
- 中国灾害志(断代卷清代卷)(精)
- 逐日(做有益于人民的中国少年)
- 南昌大学第二附属医院骨科病例精解/中国医学临床百家
- 中华人民共和国民法典(大字学习版)
- 听说教程(1教师手册全新版大学高阶英语)
- 让每个角落都明亮(学校融合教育在行动)