“非常简单的美味。家的味道。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
金针菇肉片儿汤的做法步骤
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1我们把猪的腰柳肉顺着纹路片成片。用清水浸泡五分钟，让它充分的吸收水分。 -
2我们加入少许的盐，水淀粉把它均匀抓均匀。
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3我们先把金针菇去掉根部，用手把它打散洗净备用。
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4西红柿洗净带皮切。这个根据个人的喜好。我比较喜欢吃带皮的西红柿。
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5锅里放入清水，先放入金针菇。水开放入番茄。
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6水再一次煮开放入肉片儿，用筷子轻轻的搅拌，防止肉片粘连。
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7放入盐和鸡精。起锅淋入芝麻油调味。
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8根据自己的口味做个调味碟。蘸着吃。记得撒上小葱花哦。
小窍门
这道菜的口感要清淡。如果嫌味不够调味碟来补。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜