食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
抹茶戚分蛋糕的做法步骤
-
15个蛋分离蛋黄和蛋清（蛋清里不能有一滴水活一滴蛋黄！！！） -
2蛋黄里加入40g牛奶，40g油，1/3糖大致一勺（糖总共60g）。用打蛋器打匀。面粉80g和抹茶粉15g混合匀分次筛入，然后把它们搅匀。
-
3打蛋清之前可以预热烤箱了
-
4打发蛋清（不能混近水或者蛋黄）先打发到看不见蛋清，依次加入剩下到白糖继续打发（大概40g）。最后打蛋器能看到直立尖角才算完成。
-
5把两个糊搅拌（不能画圈）震出气泡然后倒入模具，135度45分钟
-
6记得撒点果仁哈哈哈，每日坚果超好用
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 蒜蓉辣酱拌凉面
- 无油空心菜
- 干炒牛河
- 青椒牛肚梁
- 黄金鸡肉卷
- 红酒柠檬鸭
- 土豆红萝卜香菇煮鸡腿
- 带着小时候的回忆——鸡蛋糕
- 凉拌海带丝
- 秘汁鸭翅煲
- 15张详细分解图——做出简单又好吃的手撕饼
- 百叶包煮粥
- 最爱的那份柔软——烫面戚风蛋糕
- 清蒸肉圆
- 南瓜馒头
- 杏仁豆浆
- 白玉菇炒乌鸡片
- 韭菜盒子
- 香香的酱茄子
- 海鲜咖喱饭
- 芝麻盐
- 凉拌莴笋丝
- 两样面蒸槐花
- 空心菜梗素炒萝卜干
- 香葱里脊卷
- 驰马什么什么的成语
- 驰马试剑
- 驰骋什么什么的成语
- 驰骋疆场
- 驰高什么什么的成语
- 驰高骛远
- 驰高鹜远
- 驰魂什么什么的成语
- 驰魂夺魄
- 驰魂宕魄
- 驱什么什么狼的成语
- 驱什么什么电的成语
- 驱什么什么虎的成语
- 驱什么什么鼠的成语
- 驱什么战什么的成语
- 桃源（唐·章碣）
- 桃源（宋·关韪）
- 桃源（宋·刘子翚）
- 桃源（宋·刘攽）
- 桃源（宋·刘敞）
- 桃源（宋·华镇）
- 桃源（宋·古汴高士）
- 桃源（宋·李韦之）
- 桃源（宋·梅询）
- 桃源（宋·萧立之）
- 桃源（宋·释宗觉）
- 桃源（宋·陆游）
- 桃源（明·刘崧）
- 桃源（明·符锡）
- 桃源（明·陈琏）
- 特诊特治男性性功能障碍
- 特诊特治肺心病
- 花溪迎宾馆/建筑创作新设计作品100丛书
- 特诊特治支气管哮喘
- 特诊特治肾炎
- 建筑消防(建筑电气系列教材)
- 实用临床胸外科学(精)/临床医学系列学术专著
- 脓毒症防治学(精)
- 转折(在情境中集成信息查寻与检索)/科学与管理译丛
- 特定人群饮食宜忌/家庭保健书架
- 脑卒中患者的家庭养护
- 绿色精细化工--天然产品制造法(第3集)
- 特诊特治乳腺增生病
- 多普勒超声诊断与检测数据
- 常见内科病中医外治法/中医外治法丛书