食材明细
- 超辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧鲫鱼的做法步骤
-
1鲫鱼杀好清洗干净，用料酒，生姜，盐，葱，蚝油，鸡精，十三香，腌制10分钟（鱼肚子里一定要放葱跟姜）。 -
2辣椒，生姜，大蒜，芹菜，大葱洗净切好。 -
3热锅加入食用油，（比平常多放两三倍的油），大火烧滚转小火，加入腌制好的鱼??，用油把鱼炸熟出锅备用。 -
4炸好的鱼。 -
5鱼捞出后留一些油在锅里，加入辣椒，芹菜，大葱盐翻炒两分钟，，兑一些定粉汁，倒入，最后洒一些胡椒粉，淋到炸好的鱼身上。 -
6出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 丹麦牛角
- 低脂香草海绵蛋糕
- 蔓越莓土司
- 国旗面包
- 海带排骨汤
- 南瓜奶油丹麦
- 火腿芝士可颂
- 台湾起司马铃薯
- 花生拌黄瓜
- 火腿黄瓜鸡蛋饼
- 红糖发糕
- 抹茶曲奇
- 虎皮蛋糕卷
- 开心果纸杯
- 富士山面包
- 水煮肉片
- 桃心蛋糕卷
- 蜜汁猪肉脯
- 杂粮面包
- 砂糖烤吐司
- 榴莲千层
- 开花枣馒头
- 盐爆鸡丝
- 炝蟹
- under supervision
- under surveillance
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- undertaken
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- undertaking
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- under the authority of
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- under the counter
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- 月夜纪事（明·黄梦泮）
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