食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
樱桃果酱面包的做法步骤
-
1面包粉、奶粉、盐、糖、酵母放入面包桶。 -
2打入一个鸡蛋，加水。鸡蛋大小不一，面粉吸水性也不同，所以水不要一次性全部加入。启动揉面程序，自动揉面20分钟。
-
3加入软化的黄油，完成一个揉面程序，20分钟。
-
4揉好的面团收圆，放入盆中，置温暖处发酵。
-
5面团发至2倍大。
-
6发好的面团排气后平均分成两份，盖保鲜膜松弛10-15分钟。
-
7松弛好的面团擀成长方形面片，面片厚度约0.5厘米。
-
8翻面后压薄底边，抹上一层果酱，也可抹喜欢的其他馅料。
-
9自上而下卷起，收口处捏紧。
-
10做好的面包生胚放入烤盘，收口处朝下。置温暖湿润处二次发酵。没有发酵箱的可以把烤盘放入烤箱，再加一碗热水增加湿度。
-
11二次发酵好的面团，用锋利的刀片在表面划出喜欢的刀口，表面撒薄薄一层高粉。割刀口和撒粉步骤忘了拍照。
-
12置预热好的烤箱中层，180℃烘烤20—22分钟。具体烘烤时间和温度要根据自家烤箱脾性而定。
-
13成品。
使用的厨具：面包机、烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
- 北方糯米红枣蜜豆粽
- 贝壳玛德琳蛋糕
- [姥姥的秘方?呼市烩菜]
- 手工揉面豆沙花朵面包
- 香肠炒绿茄子
- 西红柿甘蓝
- 小香菜羊肉馄饨
- 水晶猪皮
- 干煸手撕杏鲍菇
- 湖南大碗菜五花肉炒豆角
- 青椒馅水煎包
- 清蒸鸽子汤
- 香甜紫薯饼
- 椰蓉开口酥
- 蔓越莓糯米饭
- 黑芝麻咸味饼干
- 海参小米粥
- 樱桃果酱华夫饼
- 椒盐豆腐串
- 玉米面蔓越莓饼干
- 狗大骨炖豆腐
- 莲子银耳羹
- 凉拌西瓜皮
- 贝尖腊肉煲冬瓜
- 玉米面果干果酱蛋糕卷
- pectoral
- pectoral arch
- pectoral fin
- pectoral girdle
- pectoral muscle
- pectorals
- pectoral sandpiper
- peculate
- peculation
- peculator
- peculiar
- peculiarity
- peculiarly
- peculiar to
- pecuniary
- 踏莎行 咏盆中闽兰（清·张玉珍）
- 踏莎行 咏蟋蟀（清·董俞）
- 踏莎行 咏钁（元·王哲）
- 踏莎行 咏雁（清·俞士彪）
- 踏莎行 咏雪（元·白朴）
- 踏莎行 哭刘子庚夫子。夫子于前岁夏殁于北（近现代末当代初·徐震堮）
- 踏莎行 哭桂儿（清·高佩华）
- 踏莎行 嘲建康妓李燕燕（宋·申二官人）
- 踏莎行 园居（明末清初·钱棻）
- 踏莎行 坐月（清·鲍之芬）
- 踏莎行 墙阴九英梅未春先花，娟然有致，作（近现代·邓嘉缜）
- 踏莎行 壬午清明前五日水上看海棠（当代·王蛰堪）
- 踏莎行 壬子又新秋（清末近现代初·傅熊湘）
- 踏莎行 壬申初春谒圭璋师墓和钟陵同门韵（近现代·常国武）
- 踏莎行 夏夜游玄武湖（近现代·陈逸云）
- 小红帽
- 《契诃夫短篇小说选》名师讲解读练考手册
- 初中语文默写能手 9年级下 RJ版
- 中国煤炭工业志 内蒙古煤炭工业志(1991-2015)(全2册)
- 世界航天装备发展历史丛书(全4册)
- 低压智慧配电系统技术标准 T/ASC 46-2024
- 供给侧结构性改革下资源再配置的绿色效应研究
- ERP企业模拟经营沙盘实训教程
- 小学必刷卷 数学 6年级上 北师版
- 0~6岁孩子喂养与护理全书
- 体验汉语小学教程 学生用书 6
- 视听说教程 3 学生用书
- 中华民族语言认同研究
- 粤港澳大湾区文化产业圈论纲
- 精致露营物语 星空下的山川湖海