食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
樱桃果酱面包的做法步骤
-
1面包粉、奶粉、盐、糖、酵母放入面包桶。 -
2打入一个鸡蛋，加水。鸡蛋大小不一，面粉吸水性也不同，所以水不要一次性全部加入。启动揉面程序，自动揉面20分钟。
-
3加入软化的黄油，完成一个揉面程序，20分钟。
-
4揉好的面团收圆，放入盆中，置温暖处发酵。
-
5面团发至2倍大。
-
6发好的面团排气后平均分成两份，盖保鲜膜松弛10-15分钟。
-
7松弛好的面团擀成长方形面片，面片厚度约0.5厘米。
-
8翻面后压薄底边，抹上一层果酱，也可抹喜欢的其他馅料。
-
9自上而下卷起，收口处捏紧。
-
10做好的面包生胚放入烤盘，收口处朝下。置温暖湿润处二次发酵。没有发酵箱的可以把烤盘放入烤箱，再加一碗热水增加湿度。
-
11二次发酵好的面团，用锋利的刀片在表面划出喜欢的刀口，表面撒薄薄一层高粉。割刀口和撒粉步骤忘了拍照。
-
12置预热好的烤箱中层，180℃烘烤20—22分钟。具体烘烤时间和温度要根据自家烤箱脾性而定。
-
13成品。
使用的厨具：面包机、烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
- 意大利面
- 核桃红枣丝糕
- 自制电压力锅黑芝麻面包
- 多层肉饼
- 盐焗桃仁
- 红枣丝糕
- 萝卜干炒茭白
- 剁椒丝瓜
- 油炸茄盒
- 芹菜叶子煎饼
- 彩椒红烧软骨
- 芹菜炒核桃
- 台湾凤梨酥
- 茭白牛肉丝
- 口味鸭子煲
- 香炸鱼排
- 卤鸭脚
- 咖喱鸡排饭
- 椒盐豆腐
- 玉米牛奶汁
- 开胃解暑--冬瓜双花海鲜汤
- 黄油蒜香面包条
- 黄芪猪肝汤
- 榴莲冰淇淋
- 辣椒炒肉片
- puny
- pup
- pupa
- pupal
- pupate
- pupil
- pupilage
- pupillage
- pupillage
- pupillary
- pupil teacher
- puppet
- puppeteer
- puppetry
- puppet show
- 萧炼师（元·范梈）
- 萧烈女（明·何派行）
- 萧烈女（明·佘光裕）
- 萧然室（明·陈琏）
- 萧然步丁小玲鱼虞韵（当代·傅义）
- 萧然（宋·释文珦）
- 萧然（明末清初·屈大均）
- 萧照春江烟雨图（宋末元初·戴表元）
- 萧照邻参政大资挽诗二首（宋·杨万里）
- 萧照邻参政大资挽诗（宋·杨万里）
- 萧瑟（明·李孙宸）
- 萧生瑶来自西昌访余商邱十日辞去（明·孙传庭）
- 萧皋别业竹枝词十首（明·沈明臣）
- 萧相公宅遇自远禅师有感而赠（唐·白居易）
- 萧相楼（宋·王巩）
- 小学生写字天天练(1上部编版)
- 神笔马良(2下)/和名师一起读名著
- 沉睡的大桥/年华璀璨
- 躲猫猫/我好聪明宝宝玩具书
- 白色的大鸟/年华璀璨
- 高中同步写字课课练(新教材必修上R)
- 数学精灵希里克(7智慧金匙谜团)/数学世界大冒险
- 詹黎的秋千/年华璀璨
- 莎士比亚悲剧喜剧集(名家名译)(精)
- 数字化与能源
- 好骨头(阿特伍德作品)(精)
- 数学精灵希里克(8氢算精灵)/数学世界大冒险
- 格林童话(3年级彩绘版)/快乐读书吧
- 女孩们的灯/年华璀璨
- 长三角创新一体化--合肥上海科技服务业合作研究/合肥智库丛书