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诗文	葡式蛋挞
释义	食材明细 主料 牛奶 120克 淡奶油 80完 糖 30克 炼奶 8克 蛋黄 4个 辅料 挞皮 9个 奶香 口味 烘焙 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 葡式蛋挞的做法步骤 1 把牛奶，淡奶油，炼奶，糖，放多用锅内加热，并不断搅拌，取出凉一会。 2 把蛋黄搅匀，倒入混合液中，过筛。 3 解冻后的挞皮取出，把挞液加入，7到8分满。 4 烤箱200度预热5分钟，把蛋打止放入，上下火200度20分钟 使用的厨具：烤炉 所属分类： 烘焙
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