食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋糕的做法步骤
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1两个蛋黄打散，出泡后放一小勺糖，喜欢吃的话可以多放，但是宝宝不适合吃太多糖，尽量少一点 -
2用打蛋器持续打发大概七八分钟 -
3打到蛋液滴落后，痕迹不会轻易消失，加入面粉搅拌 -
4放入容器内 -
5蒸锅水开后放入蛋糕，蒸大概8分钟 -
6最后好像面粉放多了，没有太松软，有点蛋黄的腥味，下次需要放柠檬汁去腥
使用的厨具：打蛋器、蒸锅
所属分类：
糕点
家常菜
下午茶