食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
改良版炸酱面的做法步骤
-
1五花肉洗净，切成小丁；豆腐干、莴笋切成丁；毛豆剥皮洗净。 -
2锅中放入油加热，爆香葱段。 -
3放入五花肉炒至油脂析出。 -
4放入笋丁、豆腐干丁、毛豆炒香。 -
5加入调味料和水炒匀。 -
6起锅前再用水淀粉勾芡，盛出。 -
7另起锅面条煮熟，过凉水盛入碗中，淋上炸酱即可。
所属分类：
面条
老人
北京菜
午餐
工作餐
- 玉米大骨豆浆煲
- 山西糊糊饭
- 金枪鱼早餐汉堡
- 奥尔良烤鸡翅
- 牛腩煲
- 烤乳鸽
- 花式椰蓉面包
- 法式布里欧修面包
- 肉末蒸滑蛋
- 紫薯玫瑰花馒头（电饭煲版）
- 可乐鸡翅（电饭煲版）
- 蓝莓山药（电饭煲版）
- 咸香爽辣---香辣火焙鱼
- 鲜嫩酥烂---三杯竹笋
- 腊肉制作
- 清甜甘醇---枇杷糖水
- 咸香软糯---腊肠炒豌豆
- 酸甜可口---果味烤蜜排
- 原汁原味---锡纸焗青蛤
- 香蕉奶
- 香煎龙利鱼
- 迷迭香意式香料面包
- 菜疙瘩
- 香菜鸡蛋软饼
- 辣子鸡翅
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