“莲心若水，为你低眉；荷叶田田，为你低语。闭目徜徉于其中，聆听蜜语。回眸处，你就是那个采莲的姑娘.....”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
荷塘蜜语的做法步骤
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1芋头洗净备用 -
2开水锅蒸二十分钟 -
3用筷子能扎透即可 -
4所用食材明细 -
5芋头去皮备用 -
6放入豆腐一同压制成泥状 -
7豌豆焯水备用 -
8芋头豆腐泥填满蛋挞模具 -
9依次做好放入豌豆点缀 -
10开水锅蒸十分钟即可 -
11锅中少许水烧开，放入洗净的菠菜煮沸，做低汤 -
12煮好后放少许盐，菜带汤一同倒入碗中 -
13蒸好的芋头豆腐块放入碗中，淋少许香油即可享用 -
14佛系美食，清新淡雅，有种出淤泥而不染的意境……
小窍门
煮菠菜的水不易多，起锅放盐即可！祝您生活愉快！
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
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