食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
菠萝蜜果仁烧排骨的做法步骤
-
1菠萝蜜的核，放水里煮一下 -
2去壳去膜 -
3内膜不能完全去掉也不怕哦 -
4排骨冷水下锅焯水 -
5开锅即可 -
6冷水冲洗掉浮末 -
7洗好的排骨跟果仁放一起 -
8锅烧热油 -
9倒入排骨和果仁翻炒 -
10放适量老抽，颜色够好即可 -
11葱姜、花椒八角 -
12放入翻炒 -
13大米生抽和冰糖，翻炒 -
14冰糖融化，放食盐，放清水，大火烧开，改中小火，炖大约1小时 -
15汤汁不多的时候改大火，放鸡精，收汁。 -
16汤汁近乎收干，撒上葱叶末即可 -
17装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 黄豆酱烧香菇肉酱
- 生滚黑鱼片粥
- 腌蒜苔
- 卤驴肉
- 凉拌鱼腥草
- 鱼腥草煲胡萝卜马蹄
- 生滚鲮鱼球砂锅粥
- 土豆蒸鸡块
- 鲮鱼球煮白花菜
- 卤肉饭
- 香芹焗滑鸡
- 木瓜炖燕窝
- 木瓜排骨汤
- 肉酱拌面
- 藠头炒大肠
- 汤汁鲜美的灌汤小笼包
- 青团
- 蔓越莓吐司
- 茶叶蛋
- 干锅白萝卜
- 懒人版蘸水面
- 炒豆腐皮
- 青椒炒牛肉
- 香煎鸡蛋馒头
- 蒜末红苋菜
- firetruck
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- firework display
- fireworks
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- firing
- 白石道中（明·吴与弼）
- 白石道中（明末清初·何巩道）
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- 白石郎曲（明·王世贞）
- 白石郎（明·胡应麟）
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