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诗文 芝士牛肉饼
释义
芝士牛肉饼的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 适量
  • 洋葱 适量
  • 马苏里拉芝士 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 玉米淀粉 适量
辅料
  • 黄油 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 适量
  • 味极鲜 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

芝士牛肉饼的做法步骤

  • 芝士牛肉饼的做法步骤:1
    1
    用料理机将牛肉打成肉泥。
  • 芝士牛肉饼的做法步骤:2
    2
    黄油屋内软化。
  • 芝士牛肉饼的做法步骤:3
    3
    起锅放黄油,炒洋葱粒。
  • 芝士牛肉饼的做法步骤:4
    4
    炒软盛入碗中熟洋葱,生洋葱各一半备用。
  • 芝士牛肉饼的做法步骤:5
    5
    牛肉泥里放入盐、味极鲜、黑胡椒,搅拌匀,腌15分钟左右。
  • 芝士牛肉饼的做法步骤:6
    6
    打入鸡蛋。
  • 芝士牛肉饼的做法步骤:7
    7
    放入玉米淀粉。
  • 芝士牛肉饼的做法步骤:8
    8
    马苏里拉芝士,拌匀。
  • 芝士牛肉饼的做法步骤:9
    9
    放入黄油炒好的洋葱和另一半生洋葱,拌匀。
  • 芝士牛肉饼的做法步骤:10
    10
    将牛肉馅,做成大小一至的饼状。
  • 芝士牛肉饼的做法步骤:11
    11
    用黄油将牛肉饼两面煎黄,煎熟即可。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 10:49:28