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诗文
芝士牛肉饼
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
洋葱
适量
马苏里拉芝士
适量
鸡蛋
适量
玉米淀粉
适量
辅料
黄油
适量
黑胡椒
适量
盐
适量
味极鲜
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
芝士牛肉饼的做法步骤
1
用料理机将牛肉打成肉泥。
2
黄油屋内软化。
3
起锅放黄油,炒洋葱粒。
4
炒软盛入碗中熟洋葱,生洋葱各一半备用。
5
牛肉泥里放入盐、味极鲜、黑胡椒,搅拌匀,腌15分钟左右。
6
打入鸡蛋。
7
放入玉米淀粉。
8
马苏里拉芝士,拌匀。
9
放入黄油炒好的洋葱和另一半生洋葱,拌匀。
10
将牛肉馅,做成大小一至的饼状。
11
用黄油将牛肉饼两面煎黄,煎熟即可。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 20:06:20