食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
芝士牛肉饼的做法步骤
-
1用料理机将牛肉打成肉泥。 -
2黄油屋内软化。 -
3起锅放黄油，炒洋葱粒。 -
4炒软盛入碗中熟洋葱，生洋葱各一半备用。 -
5牛肉泥里放入盐、味极鲜、黑胡椒，搅拌匀，腌15分钟左右。 -
6打入鸡蛋。 -
7放入玉米淀粉。 -
8马苏里拉芝士，拌匀。 -
9放入黄油炒好的洋葱和另一半生洋葱，拌匀。 -
10将牛肉馅，做成大小一至的饼状。 -
11用黄油将牛肉饼两面煎黄，煎熟即可。
使用的厨具：不粘锅
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