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诗文
蒜香蒸鸡翅
释义
食材明细
主料
鸡翅
适量
辅料
土豆
半个
淀粉
适量
香菜
适量
调料
玉米油
适量
蒜末
适量
蚝油
适量
生抽
适量
白糖
半勺
盐
适量
蒜香 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜香蒸鸡翅的做法步骤
1
鸡翅洗净中间切开,蒜末切好。
2
玉米油烧热泼在蒜末上面,激发出香味。
3
放白糖、盐、生抽、蚝油拌匀,调成一个料汁。
4
料汁浇在鸡翅上面抓匀,放淀粉。
5
拌匀腌制30分钟,中间翻拌一次。
6
土豆去皮切块,铺在盘子下面。
7
放上鸡翅,倒入腌鸡翅的料汁。
8
冷水上锅。
9
大火烧开转中火蒸20分钟。
10
放香菜点缀一下。
11
美味。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 23:13:07