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诗文 酸辣藕带
释义
酸辣藕带的做法

食材明细

主料
  • 藕带 300克
辅料
  • 辣椒 5个
  • 大蒜 4粒
调料
  • 1小勺
  • 味达美清香米醋 2小勺
  • 味达美臻品蚝油 1中勺
  • 味达美初榨炒菜香生抽 1中勺
  • 酸辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

酸辣藕带的做法步骤

  • 酸辣藕带的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 酸辣藕带的做法步骤:2
    2
    藕带切斜段。
  • 酸辣藕带的做法步骤:3
    3
    辣椒切小段,大蒜切小块。
  • 酸辣藕带的做法步骤:4
    4
    锅里烧开水,加入1小勺味达美清香米醋,焯水一分钟后,用冷水冲洗,沥干水分。
  • 酸辣藕带的做法步骤:5
    5
    锅里倒入油,辣椒大蒜爆香后,再加入藕带。
  • 酸辣藕带的做法步骤:6
    6
    加入1中勺味达美初榨炒菜香生抽。
  • 酸辣藕带的做法步骤:7
    7
    1中勺味达美臻品蚝油。
  • 酸辣藕带的做法步骤:8
    8
    1小勺味达美清香米醋,盐1小勺。
  • 酸辣藕带的做法步骤:9
    9
    快速翻炒几下即可。

小窍门

藕带焯过水,后期快速翻炒几下即可。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 20:21:43