网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	蜂蜜脆底面包
释义	食材明细 主料 高筋面粉 200克 牛奶 100克 鸡蛋 30克 黄油 15克 糖 35克 酵母 2克 蜂蜜 20克 辅料 盐 1克 白糖 10克 低筋面粉 10克 白芝麻 10克 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 蜂蜜脆底面包的做法步骤 1 除底部食材外的所有食材，放入面包桶里，启动和面程序，和面30分钟（没用后油法）。 2 屋温一发2倍大。 3 排气，分成8等份，盖上保鲜膜，醒置15分钟。 4 擀成长片形，尾端处压薄，由上往下卷紧，连接处捏实。 5 取一个对半切开，成两个。 6 切面沾一层水，再沾上一层底部食材混合粉（白糖、低粉、白芝麻各10克混合而成）。 7 依次做好所有生坯，整齐摆放在垫有油纸的烤盘里。 8 将烤盘放入烤箱，下面放碗热水，湿温度环境里二次发酵，大约30-50分钟，看季节而定。 9 180度预热烤箱，往烤盘底部倒入适量的食用油。 10 生坯表面喷水，再撒一层白芝麻。 11 放入预热好的烤箱，中层，180度烤15分钟左右。 12 面包出炉立即在面包表面刷一层蜂蜜水（1:1比例蜂蜜水）。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   早餐
随便看	韭菜鸡蛋豆腐包子 空气炸鸡翅&薯条 酸梅汤炸蛋 韭菜水焖蛋 韭菜滑蛋 白瓜炒蛋 剁椒鸡翅根 红烧肉 黄金虾仁 煎奥尔良猪排 豆角粉条包 砂锅毛豆猪肉 包菜炖鱼头 包菜腊肉炒饭 番茄鱼丸面 粉丝茄子煲 焦糖吐司 香橙奶烙烤吐司 荆芥木耳拌鸡蛋皮 大雁蛋南瓜双米粥 家常红烧鱼 芝麻酱饼 草莓麦片拌酸奶 奶香板栗饼（无油版） 凉拌鱼块 heating up heat island heat lightning heat loss heat map heat pipe heats box heat setting heats food heat shield heat sink Heat sleeve heats nba heats nyt heat sources 菩萨蛮（明·杨慎） 菩萨蛮（明·汤传楹） 菩萨蛮（明·沈宜修） 菩萨蛮（明·沈宜修） 菩萨蛮（明·沈宜修） 菩萨蛮（明·沈宜修） 菩萨蛮（明·沈宜修） 菩萨蛮（明·沈宜修） 菩萨蛮（明·沈宜修） 菩萨蛮（明·沈宜修） 菩萨蛮（明·沈宜修） 菩萨蛮（明·沈宜修） 菩萨蛮（明·沈宜修） 菩萨蛮（明·沈宜修） 菩萨蛮（明·沈宜修） 学霸 物理 9年级 沪粤版 电工电气技术实训指导书 梦幻麦乐园 阅读 4 顶点覆盖问题的求解算法研究 气体灭火系统 体育与健康 第3版 吴玉如大字兰亭序墨迹 民航服务心理学 从课本到培优 数学 2年级 上 A版 视频讲解版 地图上的地理故事 黄河 观赏植物分类学 新知文库 第3辑(101-150) 数字信号处理——原理、实现及应用(第4版) 高中英语超高频词汇随身记 大字号护眼版 工业生态学基础

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。