食材明细
- 蒜香 口味
- 炝 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炝汁秋葵的做法步骤
-
1蒜瓣切末。 -
2小米辣切末。 -
3秋葵要挑显嫩一点的更好吃。 -
4去掉头部和尾部清洗干净。 -
5锅中加入适量清水一丢丢的盐煮开。 -
6放入秋葵焯水至断生捞出。 -
7把秋葵从中间改刀成两半。 -
8放入盘中上面撒上蒜末和辣椒末，再淋上一勺的生抽。 -
9锅中烧少许的热油。 -
10浇在上面即可。
使用的厨具：炒锅
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