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诗文 红枣馒头卷
释义
红枣馒头卷的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 红枣 适量
辅料
  • 白砂糖 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

红枣馒头卷的做法步骤

  • 红枣馒头卷的做法步骤：1
    1
    准备食材：面粉，白砂糖，发酵粉
  • 红枣馒头卷的做法步骤：2
    2
    所有食材混合
  • 红枣馒头卷的做法步骤：3
    3
    加入适量水和面
  • 红枣馒头卷的做法步骤：4
    4
    蒸锅里面加水煮开，关火，将面团放到蒸屉上发酵，利用水的热气让面团发酵快一些
  • 红枣馒头卷的做法步骤：5
    5
    半个小时发酵好了
  • 红枣馒头卷的做法步骤：6
    6
    用手撕一些红枣肉备用
  • 红枣馒头卷的做法步骤：7
    7
    在桌面上撒一些干面粉
  • 红枣馒头卷的做法步骤：8
    8
    将发酵好的面团再揉至表面光滑
  • 红枣馒头卷的做法步骤：9
    9
    将面团搓成条状
  • 红枣馒头卷的做法步骤：10
    10
    分成六份
  • 红枣馒头卷的做法步骤：11
    11
    将一份面团擀成长方形
  • 红枣馒头卷的做法步骤：12
    12
    铺上红枣肉
  • 红枣馒头卷的做法步骤：13
    13
    将长方形面团卷起来
  • 红枣馒头卷的做法步骤：14
    14
    卷好的馒头
  • 红枣馒头卷的做法步骤：15
    15
    从中间切开
  • 红枣馒头卷的做法步骤：16
    16
    其他几份面团做法如上，还拿一份面团做了小星星，小熊等形状，再发酵十五分钟左右，用大火蒸十五分钟
  • 红枣馒头卷的做法步骤：17
    17
    蒸好的馒头
  • 红枣馒头卷的做法步骤：18
    18
    馒头卷
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   家常菜   馒头花卷  
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更新时间：2026/6/24 0:04:23