“春天挖的荠菜，一直冻在冰箱里，现在拿出来解冻包了盒子味道棒棒哒。”
食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
荠菜煎盒子的做法步骤
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1面粉加入水揉成面团醒一会。 -
2猪肉切成丁加入酱油腌一会。
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3韭菜摘洗干净切碎。
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4荠菜解冻清水泡一会。
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5荠菜取出挤干水分切碎。
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6将韭菜，荠菜，肉丁放入干净盆中加入油，盐，味极鲜酱油，鸡精调匀成饺子馅。
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7面团醒好后揉匀，揉成长条，切成剂子。
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8将剂子擀成饼。
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9取一张饼放入馅料，盖上另一张饼，将边缘捏合。
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10捏上花边。
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11不粘锅倒入油热后，放入盒子小火煎制。
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12煎至两面金黄即可。
小窍门
煎的时候注意调整火候，以防煎糊了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜