“凤记美食周四上午10点，在虎牙直播间全程直播美食制作过程，欢迎大家一起来分享。”
食材明细
- 清淡 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡胸肉焖腐竹的做法步骤
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1鸡胸肉切块。 -
2鸡胸肉加入适量盐、小苏打、蛋清、生粉、油抓匀腌制好备用。
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3腐竹用温水泡软。
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4锅烧热下油、香菇、姬松茸、葱爆香。
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5下鸡肉煸炒。
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6下腐竹一同煸炒。
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7下适量水焖，调味收汁，出锅。
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8装盘。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐