“超级鲜美的冬瓜干贝汤，不仅清热润燥，还有减肥瘦身的功效。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
冬瓜干贝汤的做法步骤
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1取适量干贝，清洗干净，倒入开水浸泡半小时左右。 -
2炒锅放油烧热，放两片生姜炒香。
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3放入泡好的干贝，煸炒片刻。
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4倒入泡干贝的水，再加入适量开水。
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5放入切成麻将块的冬瓜。
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6放适量的盐和胡椒粉。
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7当冬瓜炖至透明状，放入枸杞，少许味道。
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8成品。汤鲜味美，冬瓜软烂。
小窍门
1.泡干贝的水非常鲜美，不要倒掉。
2.冬瓜要炖至软烂。
2.冬瓜要炖至软烂。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
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晚餐