食材明细
- 五香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
马铃薯炖肉的做法步骤
-
1材料准备好，土豆胡萝卜切块，猪五花用片状的，青椒切片 -
2锅里多放点油，下猪五花稍微煎一下 -
3出油以后加入切好的葱姜蒜翻炒一下，炒的有点焦焦的 -
4加入胡萝卜和土豆块翻炒 -
5加入老抽上色 -
6加入高汤和八角大火煮开转中小火 -
7加入洋葱碎（没有可以不加）炖半小时 -
8最后加入青椒，盐，鸡精调味即可
使用的厨具：不粘锅
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