正宗蚝油冬瓜的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	蚝油冬瓜
释义	“冬瓜价廉物美，营养丰富。清热利尿。今天做的一道蚝油红烧冬瓜。特别的开胃下饭。全素的。” 食材明细主料冬瓜半斤生姜半块小葱二根辅料蚝油一匙菜籽油一勺豆瓣酱半匙生抽少许味精少许咸鲜口味烧工艺十分钟耗时简单难度蚝油冬瓜的做法步骤 1 冬瓜去除上面的毛切成块。 2 热锅起油，放姜片爆香。 3 郫县豆瓣酱爆香。 4 放入冬瓜快速翻炒。 5 放入没过冬瓜的清水。放入蚝油。放生抽提味。水沸以后加入葱段。全程大火焖煮。 6 煮个十分钟左右就可以了。冬瓜非常的耙软。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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