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诗文 黑木耳糖醋藕片
释义
黑木耳糖醋藕片的做法

食材明细

主料
  • 莲藕 适量
  • 黑木耳 适量
辅料
  • 酱油 适量
  • 白糖 适量
  • 香醋 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 酸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

黑木耳糖醋藕片的做法步骤

  • 黑木耳糖醋藕片的做法步骤:1
    1
    黑木耳用温水泡发。
  • 黑木耳糖醋藕片的做法步骤:2
    2
    泡发好的黑木耳稍微切一下。
  • 黑木耳糖醋藕片的做法步骤:3
    3
    莲藕削皮洗净。
  • 黑木耳糖醋藕片的做法步骤:4
    4
    莲藕切片。
  • 黑木耳糖醋藕片的做法步骤:5
    5
    锅中烧水,水开后放入莲藕煮两分钟捞起沥水。
  • 黑木耳糖醋藕片的做法步骤:6
    6
    锅中放油烧热,放入藕片翻炒几下。
  • 黑木耳糖醋藕片的做法步骤:7
    7
    放入黑木耳翻炒。
  • 黑木耳糖醋藕片的做法步骤:8
    8
    放入酱油翻炒上色。
  • 黑木耳糖醋藕片的做法步骤:9
    9
    放入香醋。
  • 黑木耳糖醋藕片的做法步骤:10
    10
    放入一点白糖。
  • 黑木耳糖醋藕片的做法步骤:11
    11
    放入盐调味。
  • 黑木耳糖醋藕片的做法步骤:12
    12
    放入鸡精翻炒均匀,关火。
  • 黑木耳糖醋藕片的做法步骤:13
    13
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜   夏季食谱  
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更新时间:2025/3/10 12:46:03