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诗文
黑木耳糖醋藕片
释义
食材明细
主料
莲藕
适量
黑木耳
适量
辅料
酱油
适量
白糖
适量
香醋
适量
盐
适量
鸡精
适量
酸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
黑木耳糖醋藕片的做法步骤
1
黑木耳用温水泡发。
2
泡发好的黑木耳稍微切一下。
3
莲藕削皮洗净。
4
莲藕切片。
5
锅中烧水,水开后放入莲藕煮两分钟捞起沥水。
6
锅中放油烧热,放入藕片翻炒几下。
7
放入黑木耳翻炒。
8
放入酱油翻炒上色。
9
放入香醋。
10
放入一点白糖。
11
放入盐调味。
12
放入鸡精翻炒均匀,关火。
13
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2026/1/31 6:05:29