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诗文
岩烤乳酪面包
释义
“岩烤乳酪面包是新西兰的一款小甜点,颜值很高,可以早餐,可以下午茶。”
食材明细
主料
吐司厚片
4片
淡奶油
60克
芝士片
3片
黄油
40克
牛奶
120克
辅料
白糖
30克
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
岩烤乳酪面包的做法步骤
1
先将所需要的食材准备好,称重好。
2
将白糖,牛奶,和芝士片放在一起,隔水加热至芝士完全融化。
3
再加入淡奶油和黄油。
4
把吐司片摆在烤盘里,这里吐司片应该厚一些,这样能够饱更多的乳酪液。
5
搅拌至黄油完全融化。
6
趁热,将乳酪液倒在吐司片上,如果喜欢软一点的口感,就把吐司的周围都涂上乳酪液,如果喜欢脆一些,那么只能把乳酪液倒在吐司的表面,四周不要涂哦。
7
烤箱在提前预热,中上层,上下火,210度,烤10分钟左右,至表面金黄略有斑点就可以了。
8
出炉后稍微晾一下,趁热吃更香。
使用的厨具:电烤箱、煮锅
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/15 13:49:02