网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
莲蓉馅
释义
食材明细
主料
白莲
500克
糖
400克
油
150克
辅料
麦芽糖
50克
甜味 口味
炒 工艺
一小时 耗时
神级 难度
莲蓉馅的做法步骤
1
准备好食材。
2
莲子清洗干净。
3
加适量的水,放入高压锅。
4
压熟(一个小时)。
5
煮熟的莲子用漏网压出细蓉(这样水分更少,方便后期的炒制,节省很多的时间,这一步也可以加水用料理机打成泥)。
6
莲子蓉放入锅中翻炒干水分,150克油分三次加入,待第一次油完全吸收后再加下一次。
7
加糖,翻炒均匀。
8
加入麦芽糖,不停翻炒。
9
最后至莲蓉不沾锅和刮刀即可。
10
好了??。
11
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 烘焙
随便看
鸡蛋韭菜煎饺
肉末丝瓜
老醋花生
椰子炖排骨
肉片菜心
荠菜饺子
鲜肉马蹄酿豆泡
夏日特调:酸甜爽口的蜂蜜百香果柠檬水
草莓裸蛋糕
自制龙利鱼丸
肉片炒豆干
鸡胸肉炒芦笋
【奶香老冰棍做法】爱吃老冰棍再也不用出去买,一搅一冻,10分钟做好!
一道简单又家乡的肉炒四季豆
无油蛋白舒芙蕾
全麦果蔬三文治
红糖全麦面包
美味的懒人拌面
虾皮西葫芦摊鸡蛋
椒盐排骨
焦糖爆米花
糯米粉油馍头
拔丝山药
茄子胡萝卜炒面
辣炒花蛤
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/24 2:15:23