“一年一度草莓季，清新的草莓，与，顺滑的奶油，在午后阳光里，悄然邂逅～～～”
食材明细
- 奶香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
草莓千层蛋糕的做法步骤
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1准备材料。 -
2270g凉开水+150g班戟粉+4只鸡蛋+60g纯牛奶+30g白砂糖，搅拌均匀。
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3平底锅内涂少量色拉油，小火成型。或者，用平盘放入烤箱内烤成型。或者，用专用塑料盘微波炉里加热成型。千层皮控制在1毫米左右厚。（我是6寸烤盘，放入45g混合液。）
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4成型的千层皮晾凉。
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5250g淡奶油+35g白砂糖打发。
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6打发的淡奶油装入裱花袋。
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7铺上一块千层皮。
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8挤上奶油，放上草莓。
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9重复叠加奶油、草莓8-9次，稍微压平，蛋糕顶部加草莓装饰。
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10美味的草莓千层蛋糕就做好了。
使用的厨具：平底锅
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