“家常菜---炝炒藕片”
食材明细
- 中辣 口味
- 炝 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
炝炒藕片的做法步骤
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1莲藕去皮洗净切成薄片。 -
2辣椒剪碎，蒜切片，准备花椒。
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3将藕片焯水至断生。
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4将味极鲜酱油，蚝油，白糖，盐加点水调匀。
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5锅里油热爆香蒜，辣椒，花椒。
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6加入藕片炝炒。
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7加入调好的料汁炒匀即可。
小窍门
大火快炒，味道好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜