“咖喱有祛湿功效，并且兼有提神醒脑开胃的作用。咖喱土豆是最简单常做的食物，既可以当主食又可以拌米饭，是下厨小白的最佳选择。”
食材明细
- 咖喱 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
咖喱土豆的做法步骤
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1土豆削皮洗净并切小块备用。 -
2把咖喱酱和椰浆倒入锅内，小火边加热边搅拌，炒至均匀。
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3加入切好的土豆块，翻炒均匀。
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4加入清水，盖上锅盖大火烧开转中火煮至土豆熟。
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5土豆煮熟后加入适量的盐、糖、酱油、橄榄油调味即可。
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6装盘。
小窍门
把咖喱酱和椰浆倒入锅内，小火边加热边搅拌，一定要炒至均匀。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜