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诗文 蔓越莓曲奇
释义
蔓越莓曲奇的做法
“慵懒的周末,以一份蔓越莓曲奇的酥香慰劳一周的劳碌”

食材明细

主料
  • 黄油 454g
  • 面包粉 (低筋面粉)500g
  • 蔓越莓 80g
  • 鸡蛋 2只
辅料
  • 40g
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

蔓越莓曲奇的做法步骤

  • 蔓越莓曲奇的做法步骤:1
    1
    将黄油切小块,融化至液态
  • 蔓越莓曲奇的做法步骤:2
    2
    将蔓越莓切至细碎,量可自行控制,细碎程度可根据口味控制
  • 蔓越莓曲奇的做法步骤:3
    3
    加入蛋黄,面包粉以及蔓越莓碎和黄油,搅拌均匀
  • 蔓越莓曲奇的做法步骤:4
    4
    将其搓成条状,用保鲜膜裹住
  • 蔓越莓曲奇的做法步骤:5
    5
    放入冻箱冷冻一小时
  • 蔓越莓曲奇的做法步骤:6
    6
    切成片状
  • 蔓越莓曲奇的做法步骤:7
    7
    均匀铺在烤盘上
  • 蔓越莓曲奇的做法步骤:8
    8
    入烤箱
  • 蔓越莓曲奇的做法步骤:9
    9
    冷却放入盘中
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/1/11 2:53:10