“春日多雨潮湿，在广州老一辈的人都知道要做一些祛湿的汤水来补充营养。祛湿的食谱有好多，我选了玉米红萝卜和猪大骨一齐煲汤，既祛湿又清润，非常适合这个季节食用。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红萝卜玉米猪骨汤的做法步骤
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1准备猪大骨、玉米、红萝卜和姜。 -
2红萝卜洗净切滚刀块，玉米去皮和须切成块，姜去皮切片备用。
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3猪大骨洗净汆水捞起后用清水洗净。
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4把所有食材放入高压锅里，加入适量的清水，清水刚好到食材表面就够了。
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5盖好盖子大火烧开转小火压制30分钟。
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6压制结束后，等压力锅的压力释放完后才可以打开锅盖，重新加热后放入适量的盐调味就可以喝了。
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7祛湿开胃补钙的红萝卜玉米猪骨汤。
小窍门
用压力锅来烹制食物一定要按照说明书上的要点来操作，这样才能保证安全快捷地做好菜肴。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹