网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蘑菇炖鸡
释义
“雨滴滴下,锅里咕咕响”
食材明细
主料
鸡
半只
辅料
姜
1块
杂菇
适量
花菇
2个
竹荪
10个
原味 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
蘑菇炖鸡的做法步骤
1
买来的鸡先处理一下,开膛破肚,去除内脏,斩成小块。
2
烧点水,不用烧开,热了就行,倒进装鸡的盆里,把鸡肉表面的脏东西去掉,沥干水。
3
把凉了的鸡块放进沙锅,倒入水,没过鸡块,放入花菇和其他杂菇。大火烧开,此时不要怕麻烦,一定要用勺子把汤表面的那些浮沫撇出去,鸡的味道才会更好。
4
转小火,炖至肉熟烂,时间得用将近两小时吧,最后放盐,撒上葱花,就可以出锅啦。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
紫菜炒肉
香菇胡萝卜鸡肉丸
什锦火腿焗饭
韩剧中上镜率最高的小吃——韩式辣炒年糕
止咳润肺汤———川贝冰糖炖雪梨
春天的味道---------韭菜水饺!
烧武昌鱼
水晶肉冻
红枣米糊搭配椰香鸡蛋饼
豌豆蜜锦鲤
饺子
酱牛肉
菠菜口蘑
黄瓜拌粉皮
酱香猪肝
栗子红枣蹄花汤
主副食的完美组合—黄金翡翠粒粒香
孩子们爱吃的鸡茸球
鸡片核桃仁
椒盐烤鸡
糖醋里脊
乱炒豆芽菜
酸菜鸭
蚝油牛肚!
枣花子和莲花馒头、豆包
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 10:05:34