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诗文 凉拌紫甘蓝
释义
凉拌紫甘蓝的做法

食材明细

主料
  • 紫甘蓝 半个
  • 黄瓜 半根
  • 香菜 一点点
辅料
  • 少许
  • 辣椒油 少许
  • 少许
  • 少许
  • 鸡精 少许
  • 少许
  • 少许
  • 少许
  • 少许
  • 咸甜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌紫甘蓝的做法步骤

  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:1
    1
    备好的食材。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:2
    2
    蒜用刀拍一下切碎。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:3
    3
    黄瓜切丝,香菜切段。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:4
    4
    紫甘蓝切丝,切好后放入一汤勺盐盐制半小时期间要搅动几次。腌好后切一些葱姜丝放在紫甘蓝上面,坐锅点火倒油,油至六成热时浇在葱姜丝上。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:5
    5
    将黄瓜丝和香菜放进来一起搅拌,放入少许的盐,糖,醋,鸡精,辣椒油搅拌均匀即可食用。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:6
    6
    成品。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/19 4:18:38