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“我今天分享的是6寸圆形模具制作的原味古早蛋糕,其实做古早蛋糕的方法是可以举一反三的,学会了原味的方法就可以延伸出很多其他口味,比如可可味,抹茶味等等,成功的重点是蛋白的打发程度以及油温的控制,个人觉得古早的成功率比起戚风蛋糕要高很多,更容易上手也容易成功。注意事项还是在步骤中划重点~”
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。