网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
夹炸茄盒
释义
“香酥的茄子一口一个非常美味!”
食材明细
主料
茄子
1个
辅料
肉馅
少许
干香菇
3朵
调料
香脆炸粉
1盒
咸鲜 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
夹炸茄盒的做法步骤
1
选一个直长的茄子洗干净之后切成这种夹刀片。
2
茄子都切成夹刀片。
3
干香菇泡发之后,用料理机打成碎末,干香菇碎末加入肉馅中,放盐,芝麻油,酱油,再放一些葱姜泡的水,筷子将其搅拌好上劲,腌15分钟之后放入干淀粉搅拌均匀。
4
肉馅塞入两个茄子片中间,肉馅不要塞的太多,只需要少少一点就可以啦。
5
取一盒香脆炸粉,市场或者超市都有卖。
6
把炸粉倒入一个碗里加少许水,那水不要一次性加太多,慢慢的添加,添加到粉变成稀的状态就可以了,就是用勺子挑起来有一条线的程度。
7
把塞好肉的茄子放入糊中转动,让他它全部都裹上糊,一边裹糊的同时,一边锅里烧着油。
8
烧热之后,关最小火,火不要太大了,容易烧焦,裹好糊的茄子放入油中,分少量多次进行油炸。
9
炸好一面之后再翻另一面,炸成微微的焦黄色即可,美味的茄子就可以出锅了,一口一个香,酥,脆。
小窍门
香脆炸粉,不要一次性倒很多水。否则稀了可不好办,办法就是一点点的加水,一边加一边搅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 热菜 家常菜
随便看
青椒木耳炒平菇
干炸小黄鱼
杂粮红枣窝头
莴笋炒腊肠
腊八粥
黑面蒸饺之茴香肉
火爆大头菜
韭菜鸡蛋
咖喱鸡肉炖土豆
爆竹虾卷
菠萝排骨
绿豆芽炒海参
醉虾
蘑菇炒韭黄
茴香菜青萝卜肉饺
韭菜炒黄蛤肉
刺梨草莓奶昔
蛤蜊肉炒圆白菜
香酥炸茄子
酸菜牛蛙
茄子肉沫捞面
鲜肉皮蛋云吞
香辣萝卜干
海参香覃拌绿豆芽
水果裸蛋糕
学校位于城市中心用英语怎么说
学校大门口用英语怎么说
学校活动中心用英语怎么说
学校的饭菜很糟糕用英语怎么说
学校社团用英语怎么说
学校组织的旅行用英语怎么说
学校舞蹈队用英语怎么说
学校艺术社团招聘了用英语怎么说
学校里的花园用英语怎么说
学校音乐会招聘音乐人才用英语怎么说
学校食堂用英语怎么说
学步什么什么的成语
学步儿关爱指数用英语怎么说
学步邯郸
学浅什么什么的成语
雁门关与天生送曹使君返云中四十韵(明末清初·屈大均)
雁门关外(金末元初·元好问)
雁门关野望(唐·许棠)
雁门关(清·徐昂发)
雁门关(清·朱彝尊)
雁门大守行(明·王世贞)
雁门太守行三首(南北朝·萧纲)
雁门太守行(元末明初·刘基)
雁门太守行(南北朝·褚翔)
雁门太守行(唐·庄南杰)
雁门太守行(唐·李贺)
雁门太守行(明·何景明)
雁门太守行(明·李梦阳)
雁门太守行(汉·两汉乐府)
雁门太守行(清·鲍珍)
生活之道(精)
小学生半小时晚读(5年级夏)/一本
商务礼仪(理论案例与实训全国高等教育经济管理类新形态系列教材)
伤寒论/中医临床必读丛书重刊
城市综合管廊绿色建造技术标准(T\CMEA30-2022)/中国市政工程协会团体标准
人间词话/阅读指导目录丛书
少女的色彩(马克笔动漫人物手绘教程)
政府资产负债表编制理论和方法研究
常见电信网络诈骗与防范
中国居民营养素养核心信息及评价
数学(6上人教版RMJY2023秋)/实验班提优大考卷
传颂英烈故事弘扬建党精神(小学插图版)
起飞火箭发射/我要去太空中国航天科学漫画
小学生半小时晚读(3年级秋)/一本
针灸资生经针经摘英集/中医临床必读丛书重刊
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/12 0:11:18