食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
虾皮西葫饼的做法步骤
-
1西葫洗净擦丝 -
2西葫丝中加适量面粉加水拌匀，加入虾皮一、鸡蛋、盐及胡椒粉拌成较稀的面糊。
-
328厘米的平底不粘锅，一次放入的面糊量为一满汤勺。
-
4锅中加入少许油，盛入一勺面糊，迅速轻轻用木铲将面糊摊平整个锅底，开小火，待看到上面面糊干爽时，掂勺将薄饼翻面。
-
5这时可以看到上面已有金黄色。
-
6待另一面金黄即可出锅。
-
7将每个小饼对折两次盛入小盘，食用时调个味极鲜和香醋汁醮食，即压腻又美味。
小窍门
加入面糊时，要迅速轻轻的将面糊摊开，既不能露出锅底，也不能太厚。
由于饼很薄用工具翻面无法保证其完整，只能用掂勺的办法做出漂亮的饼。
做好趁热食用，软糯咸香，一人干掉3张饼??
由于饼很薄用工具翻面无法保证其完整，只能用掂勺的办法做出漂亮的饼。
做好趁热食用，软糯咸香，一人干掉3张饼??
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
饼
- 黄瓜丝鸡蛋饼
- 碧波荡漾
- 酒香葡萄干面包
- 银耳莲子羹
- 红烧黄鱼
- 鱼丸粉丝煲
- 秀菇烧排骨
- 蜂蜜麻花
- 香辣炸酱面
- 香菇肉酱意面
- 虾仁芦笋太极羹
- 飞饼椰蓉条
- 怎样做出金光闪闪，粒粒分明的玉米粒【咸蛋黄焗玉米】
- 黑芝麻包
- 香葱奶酪面包
- 小甜品
- 口水鸡
- 多味鸡块
- 烤鱿鱼
- 自制煎饼果子
- 火腿奶酪司康、葡萄干司康
- 椰蓉卷
- 青菜肉卷
- 鲜贝露烩豆腐
- 美味豆沙卷
- 时变什么什么的成语
- 时变是守
- 时和什么什么的成语
- 时和岁丰
- 时和岁稔
- 时和年丰
- 时尚包包用英语怎么说
- 时尚单品用英语怎么说
- 时尚生活用英语怎么说
- 时尚魅力用英语怎么说
- 时异事异
- 时异事殊
- 时异什么什么的成语
- 时异势殊
- 时政什么什么的成语
- 海棠花（明·顾璘）
- 海棠花（清·方寿）
- 海棠落尽叶间犹见数花（宋·姚勉）
- 海棠落尽次谢司法韵（宋·方岳）
- 海棠蛱蝶（清·缪公恩）
- 海棠诗会题海棠花（当代·张伯元）
- 海棠通花凤（宋·赵佶）
- 海棠露（金末元初·李俊民）
- 海棠风燕图（元·凌云翰）
- 海棠黄雀（明·朱诚泳）
- 海棠黄鸟图（明·胡奎）
- 海棠（元·吾丘衍）
- 海棠（元·尹廷高）
- 海棠（元·尹廷高）
- 海棠（元·张弘范）
- 宁波传统村落田野调查(龙宫村)
- 茶叶/原创文明中的陕西民间世界
- 大学体育健康教程(高等学校公共基础课系列教材)
- 英语/幼小衔接描红一本通
- 马小娜怀孕笔记
- 图解孕产妇全程保健全书(全彩图解)
- 简单的牙周养护法(大字本)/健康生活方式丛书
- 颈腰背痛攻略
- 解锁厨房里的健康密码(公卫食验室)
- 中国传统村落实证研究--板梁村/中国村落文化研究系列
- 国际竞技体育话语权研究
- 山东省水文站网发展与研究
- 季节性积雪积融雪规律与径流模拟研究--以乌鲁木齐河为例
- 古巴地质矿产与矿业开发
- 地理国情监测理论与技术