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诗文 番茄牛肉羹
释义
番茄牛肉羹的做法
“一道一年四季都让人喜爱的菜,高铁、高钙、高蛋白质,番茄的酸甜,高维生素,非常美味!”

食材明细

主料
  • 番茄 3个
  • 牛肉 300g
辅料
  • 1块
  • 胡椒粉 1勺
  • 花椒粉 1勺
  • 料酒 2勺
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

番茄牛肉羹的做法步骤

  • 番茄牛肉羹的做法步骤:1
    1
    番茄十字花刀,放入微波炉一分钟,翻面再一分钟,皮很好就去掉了。
  • 番茄牛肉羹的做法步骤:2
    2
    番茄去皮后切成丁备用。
  • 番茄牛肉羹的做法步骤:3
    3
    把牛肉烧好,尽量少放油,盐和辣椒,因为要品尝番茄的酸甜。
  • 番茄牛肉羹的做法步骤:4
    4
    牛肉里倒入番茄翻炒,不放盐。
  • 番茄牛肉羹的做法步骤:5
    5
    加入水,小火慢烧半小时,让番茄烧软烂,依然不放盐。
  • 番茄牛肉羹的做法步骤:6
    6
    高铁、高钙、高蛋白质,番茄的酸甜,高维生素,非常美味!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 羹类   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 10:29:46