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诗文	葡萄奶酥
释义	食材明细 主料 细砂糖 60g 低筋粉 190g 蛋黄 3个 黄油 809 奶粉 12g 葡萄干 适量 辅料 蛋黄 刷饼干表面 甜味 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 葡萄奶酥的做法步骤 1 准备好材料 2 黄油软化后加入细砂糖和奶粉 3 用打蛋器打发至体积膨胀，分次加入三个蛋黄 4 低筋面粉过筛后加入打发好的黄油中 5 和成面团 6 加入葡萄干 7 放入模具固定形状 8 成形后切片，表面刷蛋液，烤箱上下火180烤15分钟左右 9 放置待凉 10 香香哒奶酥葡萄 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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