食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
素炒茄子的做法步骤
-
1茄子??去皮去蒂洗净。 -
2切成小丁。 -
3放入半勺盐杀出水份。 -
4攥干。 -
5香菜洗净切成小段，蒜拍碎。 -
6锅内放油烧热。 -
7放入茄丁煸炒。 -
8慢慢将水份炒出，呈金黄色。 -
9盛盘备用。 -
10锅内放油放入八角葱末出香味。 -
11倒入煸炒好的茄丁。 -
12加入少许蚝油生抽调色。 -
13放入少许白糖，盐。 -
14淋入少许清水翻炒。 -
15出锅前放入少许蒜末。 -
16撒上香菜装盘。 -
17成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
- 凉拌黃瓜
- 家常下饭菜-------------蒜豉长豆粒
- 凉拌莲藕
- 剁椒魚頭
- 充满惊喜的脆嫩鲜---------------------生菜鸡蛋滑虾仁
- 家常主食----白菜香菇酱肉包子
- 凉拌莴笋
- 奔向爱的主题----莲子百合
- 家庭简易黑椒炸猪排
- 蓝莓粒面包条
- 蚂蚁上树
- 芝麻香蕉吐司
- 豌豆苗烩豆腐
- 杏仁奶香土司
- 木耳肉丝
- 木耳炒肉丝
- 双丝苤蓝
- 馋嘴小吃---鲜虾可乐球
- 重庆麻辣烤鱼
- 培根手撕圆白菜
- 美味鱼鳞冻
- 卤鸡翅根
- 卡仕达小面包 如何自制卡仕达奶油馅 (葡萄干天然酵母）
- 西芹炒鸡块
- 墨鱼仔炒黄瓜
- healthy diet
- healthy eating
- healthy economy
- healthy food
- healthy glow
- healthy lifestyle
- healthy life-style
- healthy life style
- healthy living
- healthy meal
- healthy mind
- heal up
- heap
- heaped
- heap on
- 送目（宋·欧阳修）
- 送盱令奏凯北上（明·黄佐）
- 送直史馆孙兵部知陕府（宋·刘攽）
- 送直夫陈侍御（明·庄昶）
- 送直温（宋·刘敞）
- 送直禅人（宋·释宗杲）
- 送直讲吴殿丞宰巩县（宋·王安石）
- 送直阁刘郎中知平江府（宋·沈继祖）
- 送直阁杜君章守齐（宋·晁补之）
- 送直阁黎瑶石致政南还（明·王弘诲）
- 送直院楼尚书同年以阁学知婺州二首（宋·许及之）
- 送直馆高正言转运荆湖（宋·王禹称）
- 送相士管明甫（宋·王炎）
- 送相士高元善二首（宋·杨万里）
- 送相德谦之越（明·虞堪）
- 新时代的中国与世界(日文版)
- Photoshop CC2017中文版基础与实例教程(第8版电脑艺术设计系列教材)
- 杨钟健诗文选集
- 国潮纹样(精)
- 中国教育史学70年(1949-2019上下)
- 乡镇供电所专业工作标准汇编(上下)
- 服务管理
- 通信工程办公实务
- 机电一体化技术概论(机电一体化技术专业高职高专全国机械行业职业教育优质规划教材)
- 光之美学(水彩光影技法详解)
- 少奇同志在群众中
- 文艺创作高峰问题研讨集
- 仿狗机器人的设计与制作/我的机器人创客教育系列
- 亲历共和国70年(历史进程中的重大事件与决策)
- 仿鱼机器人的设计与制作/我的机器人创客教育系列