食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
素炒茄子的做法步骤
-
1茄子??去皮去蒂洗净。 -
2切成小丁。 -
3放入半勺盐杀出水份。 -
4攥干。 -
5香菜洗净切成小段，蒜拍碎。 -
6锅内放油烧热。 -
7放入茄丁煸炒。 -
8慢慢将水份炒出，呈金黄色。 -
9盛盘备用。 -
10锅内放油放入八角葱末出香味。 -
11倒入煸炒好的茄丁。 -
12加入少许蚝油生抽调色。 -
13放入少许白糖，盐。 -
14淋入少许清水翻炒。 -
15出锅前放入少许蒜末。 -
16撒上香菜装盘。 -
17成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蛋黄酥
- 肠仔串串
- 手指饼干
- 小鲍鱼猪骨汤
- 红豆大花包
- 【香焖羊肉】--- 这样一锅，足够过瘾
- 香酥鸡排
- 西红柿炒蛋
- 水蛇炖椰子盅
- 甜味面包
- 凉皮
- 现酿酸奶
- 凉拌鱼香茄子
- 糯米鸡汤
- 蚂蚁上树
- 芦笋炒牛肠
- 青椒牛肉丝
- 红豆饭
- 白糖蒸蛋
- 瑶柱小米银耳枸杞粥
- 【小麦胚芽馒头】--- 营养粗粮 我的最爱
- 美颜丰胸好神器——木瓜牛奶冻
- 酸奶燕麦杯之香蕉杯
- 火腿鸡蛋饼
- 木耳青椒炒肉片
- 什么刹什么顷的成语
- 什么刺什么事的成语
- 什么刺什么休的成语
- 什么刺什么灭的成语
- 什么刺什么猴的成语
- 什么刺什么背的成语
- 什么刺什么茶的成语
- 什么刺什么身的成语
- 什么刺什么躬的成语
- 什么刺什么适的成语
- 什么刺什么髓的成语
- 什么刻什么劖的成语
- 什么刻什么祸的成语
- 什么刻什么金的成语
- 什么刻什么间的成语
- 咏蜡梅呈李仲孙（宋·刘才邵）
- 咏蜡梅（宋·曾几）
- 咏蜡梅（宋·王洋）
- 咏蜡梅（宋·赵蕃）
- 咏蜡梅（宋·项安世）
- 咏蜡烛诗（南北朝·王筠）
- 咏蝇（宋·卫宗武）
- 咏蝇（明·释函可）
- 咏蝉和郑超宗（明·黎遂球）
- 咏蝉诗（南北朝·江总）
- 咏蝉（元末明初·丁鹤年）
- 咏蝉（南北朝·刘删）
- 咏蝉（唐·于武陵）
- 咏蝉（宋·李复）
- 咏蝉（宋·胡宿）
- 高校实验室科学技术(第1辑)
- 修井技术人员井控技术/中国海洋石油集团有限公司井控培训系列丛书
- 诗建设(2022年第1卷总第31卷)
- 大学生职业生涯规划与就业指导(第2版应用型本科生涯规划与心理辅导规划教材)
- 马克思主义政治经济学学习指导
- 大学应用数学学习指导
- 深耕大地--中国农业银行奋进七十年纪实
- 个人理财
- 赵孟頫秋声赋归去来并序/中国碑帖名品二编
- 智慧教育示范区建设进展报告
- 城市防雷避险手册/防雷减灾科普系列
- 阿细先基
- 中国共产党的一百年(共4册)(精)
- 腹部妇产和浅表器官超声--从基础到临床实践(超声医师规范化培训系列教程)
- 高中英语(必修第1册衡水体)/邹慕白字帖精品系列