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诗文	卤猪耳朵
释义	食材明细 主料 猪耳朵 3个 葱 1根 姜 2片 蒜 2瓣 辅料 花椒 1小把 大料 3枚 桂皮 1块 香叶 2片 干辣椒 3个 生抽 2汤匙 老抽 1汤匙 料酒 1汤匙 老卤 1盒 咸鲜 口味 卤 工艺 数小时 耗时 简单 难度 卤猪耳朵的做法步骤 1 猪耳朵用盐搓洗干净。 2 放入沸水中焯熟。 3 准备卤料。 4 将卤料，猪耳朵，和适量水放入锅中，卤2小时即可。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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