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诗文 蔬菜馄饨
释义
蔬菜馄饨的做法
“我的减肥餐,营养全了”

食材明细

主料
  • 面粉 500g
辅料
  • 干香菇 适量
  • 干木耳 适量
  • 红萝卜 1个
  • 小葱 少量
  • 鸡蛋 2个
  • 姜末 少量
  • 香菜 适量
  • 虾皮 适量
  • 鲜玉米 1个
  • 蚝油 少许
  • 适量
  • 香油 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 酱油 少许
  • 鸡精 少许
  • 咸香 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

蔬菜馄饨的做法步骤

  • 蔬菜馄饨的做法步骤:1
    1
    面和成擀面条一样,醒半小时,醒的过程多揉几遍,比较光滑
  • 蔬菜馄饨的做法步骤:2
    2
    鲜玉米如图切碎
  • 蔬菜馄饨的做法步骤:3
    3
    香菇、木耳提前泡发,把所有菜切碎备用
  • 蔬菜馄饨的做法步骤:4
    4
    加入两个鸡蛋,加入少许饺子粉、盐、蚝油拌匀
  • 蔬菜馄饨的做法步骤:5
    5
    面擀薄,切成如图
  • 蔬菜馄饨的做法步骤:6
    6
    包成自己喜欢的样子
  • 蔬菜馄饨的做法步骤:7
    7
    调汤碗:盐、胡椒粉、酱油、虾皮、小葱、香菜、香油
  • 蔬菜馄饨的做法步骤:8
    8
    煮熟捞碗加汤就好了,淡淡的味道,很好吃
  • 蔬菜馄饨的做法步骤:9
    9
    这是我加了辣椒的,很美味,我在减肥中,所以只吃五个??
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   老人   早餐   馄饨   午餐   晚餐   学生  
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更新时间:2025/3/10 17:44:29