“酸酸甜甜的樱桃果酱，soeasy！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
樱桃果酱的做法步骤
-
1樱桃浸在盐水中，10分钟左右。 -
2泡过盐水的樱桃反复用清水冲洗干净，并沥干。 -
3用筷子从跟不插入，去掉樱桃核。 -
4挤半个柠檬汁，并倒入樱桃中。 -
5再放入白砂糖，搅拌均匀。 -
6倒入少量的水，刚刚没过樱桃即可。 -
7中火加热煮开，转成小火继续熬煮，边煮边撇去浮沫，并且不断搅拌。 -
8直到樱桃酱变得粘稠，滴入容器，用筷子或手指划开不会再次聚拢，这种浓度就刚好了。 -
9装入玻璃容器，晾凉，密封后放入冰箱冷藏保存。
小窍门
1、一定要放柠檬汁，柠檬是天然的防腐剂和抗氧化剂。
2、糖的用量根据个人口味，我的樱桃酸，放的比较多。
3、最好分装在多个小瓶子里，吃一瓶打开一瓶，并且取用的时候一定要用无油、无水，更是没沾过唾液的勺子。
4、樱桃酱可以有很多吃法，配合面包、酸奶、冰激凌都很美味哦~
2、糖的用量根据个人口味，我的樱桃酸，放的比较多。
3、最好分装在多个小瓶子里，吃一瓶打开一瓶，并且取用的时候一定要用无油、无水，更是没沾过唾液的勺子。
4、樱桃酱可以有很多吃法，配合面包、酸奶、冰激凌都很美味哦~
使用的厨具：煮锅
- 南瓜花朵汉堡
- 蒜香儿菜
- 蚝油馄饨汤面
- 家常水煮鱼
- 石榴香橙松饼
- 牛肉芹菜馅包子
- 龙蒿芥末焖兔腿
- 角瓜炒鸡蛋
- 益生菌芒果奶昔
- 香菇炒青菜
- 蒜苗炒干豆腐丝
- 羊肉炒洋葱
- 牛肉萝卜丝热汤
- 麋鹿蛋糕卷
- 家常豆腐
- 炼乳燕麦糯米糍
- 素炒猫耳朵
- 美味可乐鸡翅
- 肥牛青菜热汤面
- 黄豆芽炒面筋
- 圣诞小人
- 虫草花鸡汤
- 草莓小雪人
- 红烧豆腐泡
- 家常芋头扣肉
- bt speaker
- bts video
- bt watch
- bubble away
- bubble bath
- bubble baths
- bubble car
- bubbled eggs
- bubbled gem
- bubbled glass candle holder
- bubbled glass cups
- bubble gum
- bubble gum simulator
- bubble houses
- bubble liquid
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