“酸酸甜甜的樱桃果酱，soeasy！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
樱桃果酱的做法步骤
-
1樱桃浸在盐水中，10分钟左右。 -
2泡过盐水的樱桃反复用清水冲洗干净，并沥干。 -
3用筷子从跟不插入，去掉樱桃核。 -
4挤半个柠檬汁，并倒入樱桃中。 -
5再放入白砂糖，搅拌均匀。 -
6倒入少量的水，刚刚没过樱桃即可。 -
7中火加热煮开，转成小火继续熬煮，边煮边撇去浮沫，并且不断搅拌。 -
8直到樱桃酱变得粘稠，滴入容器，用筷子或手指划开不会再次聚拢，这种浓度就刚好了。 -
9装入玻璃容器，晾凉，密封后放入冰箱冷藏保存。
小窍门
1、一定要放柠檬汁，柠檬是天然的防腐剂和抗氧化剂。
2、糖的用量根据个人口味，我的樱桃酸，放的比较多。
3、最好分装在多个小瓶子里，吃一瓶打开一瓶，并且取用的时候一定要用无油、无水，更是没沾过唾液的勺子。
4、樱桃酱可以有很多吃法，配合面包、酸奶、冰激凌都很美味哦~
2、糖的用量根据个人口味，我的樱桃酸，放的比较多。
3、最好分装在多个小瓶子里，吃一瓶打开一瓶，并且取用的时候一定要用无油、无水，更是没沾过唾液的勺子。
4、樱桃酱可以有很多吃法，配合面包、酸奶、冰激凌都很美味哦~
使用的厨具：煮锅
- 简单标准面包
- 腊肉炒水芹
- 桑葚果酱
- 花生酱手撕面包
- 洋葱拌纳豆
- 白萝卜炖豆腐小砂锅
- 麻麻花土豆稀饭
- 肉丝炒黑豆芽
- 辣白菜拌纳豆
- 番茄烧汁肉丸子
- 咖喱鸡肉
- 熏肠炒麻椒
- 蒜香椒盐小土豆
- 蒜香菠菜塔
- 芒果班戟
- 意大利面
- 花卷三明治
- 糖卷果
- 火腿三明治
- 青椒炒肉
- 芭比翻糖蛋糕
- 南瓜腊肉火腿汤
- 椒盐酥饼(自制椒盐芝麻馅)
- 看电影标配爆米花轻松做
- 泡菜饼
- 气度不凡
- 气度什么什么的成语
- 气度雄远
- 气弱什么什么的成语
- 气弱声嘶
- 气得什么什么的成语
- 气得志满
- 气忍什么什么的成语
- 气忍声吞
- 气急什么什么的成语
- 气急败丧
- 气急败坏
- 气息什么什么的成语
- 气息奄奄
- 气愤什么什么的成语
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