“酸酸甜甜的樱桃果酱，soeasy！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
樱桃果酱的做法步骤
-
1樱桃浸在盐水中，10分钟左右。 -
2泡过盐水的樱桃反复用清水冲洗干净，并沥干。 -
3用筷子从跟不插入，去掉樱桃核。 -
4挤半个柠檬汁，并倒入樱桃中。 -
5再放入白砂糖，搅拌均匀。 -
6倒入少量的水，刚刚没过樱桃即可。 -
7中火加热煮开，转成小火继续熬煮，边煮边撇去浮沫，并且不断搅拌。 -
8直到樱桃酱变得粘稠，滴入容器，用筷子或手指划开不会再次聚拢，这种浓度就刚好了。 -
9装入玻璃容器，晾凉，密封后放入冰箱冷藏保存。
小窍门
1、一定要放柠檬汁，柠檬是天然的防腐剂和抗氧化剂。
2、糖的用量根据个人口味，我的樱桃酸，放的比较多。
3、最好分装在多个小瓶子里，吃一瓶打开一瓶，并且取用的时候一定要用无油、无水，更是没沾过唾液的勺子。
4、樱桃酱可以有很多吃法，配合面包、酸奶、冰激凌都很美味哦~
2、糖的用量根据个人口味，我的樱桃酸，放的比较多。
3、最好分装在多个小瓶子里，吃一瓶打开一瓶，并且取用的时候一定要用无油、无水，更是没沾过唾液的勺子。
4、樱桃酱可以有很多吃法，配合面包、酸奶、冰激凌都很美味哦~
使用的厨具：煮锅
- 新乱炖
- 瘦肉蘑菇一锅炖
- 干烧鱼
- 蜂蜜冰糖蒸山楂
- 豆瓣香干炒肉片
- 炸芋艿丸
- 随意粢饭
- 麦芽糖
- 糟溜巴沙鱼片
- 烩菜
- 韭菜猪肉水饺
- 炝炒野生木耳
- 芋头土豆腊肠粒粒香
- 鲫鱼豆腐汤
- 香菇炖鲫鱼
- 西红柿炒花菜
- 芹菜猪肉包
- 木瓜鲫鱼汤
- 芋圆糖水
- 南瓜发糕
- 炸薯条
- 红烧鱼肠
- 排骨焖腐竹
- 四喜蒸饺
- 紫薯香蕉奶昔
- 奄奄一息
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- 奄奄待毙
- 奄然什么什么的成语
- 奄然而逝
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- 奇什么什么列的成语
- 奇什么什么卉的成语
- 奇什么什么句的成语
- 奇什么什么它的成语
- 奇什么什么宝的成语
- 奇什么什么居的成语
- 奇什么什么巧的成语
- 奇什么什么开的成语
- 奇什么什么彩的成语
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