网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	双椒溜猪肝
释义	食材明细 主料 猪肝 300克 红辣椒 适量 青辣椒 适量 大蒜头 适量 姜 适量 辅料 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 生抽 适量 米酒 适量 淀粉 适量 油 适量 胡椒粉 适量 姜粉 适量 中辣 口味 溜 工艺 一小时 耗时 普通 难度 双椒溜猪肝的做法步骤 1 准备好食材 2 猪肝提前用水浸泡出血水和毒素（泡40分钟） 3 配菜都切好备用 4 浸泡好的猪肝切成稍大的片 5 加淀粉、油和米酒 6 抓匀待用 7 盐、鸡精、耗油、姜粉、胡椒粉、生抽、米酒调好一小碗酱汁（酱汁一起倒入是为了减少猪肝炒制的时间，以免炒老了） 8 起锅烧油 9 油七成热时，倒入猪肝，快速溜开，翻炒几秒就行 10 一变色就快速盛出 11 锅中留油 12 下所有的配菜 13 翻炒变软 14 下猪肝 15 翻炒均匀 16 倒入调好的酱汁 17 快速起锅 18 开吃。 小窍门 溜猪肝一定要快速翻炒，才能保存猪肝的鲜嫩。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	醋拌黄瓜 孜然菜花 初夏水果盘 油闷大虾 素鸡 青椒杏鲍菇炒肉片 马蹄香梨橘子水 家常红烧肉 香菇炖鸡翅 素焖豆角 三鲜枸杞面 凉拌粉鱼 四鲜烤麸 草莓酒 山药炒木耳 白领一族的健康午餐--素肉排套餐 孜然黑椒牙签牛肉 不用发面的小笼包——香菇鲜肉小笼包 芋泥馅酥饼 荷塘小炒(2) 心蓝手制私房菜【幻彩蝴蝶面】——HOLD住！极度萌物来袭 海带筒骨汤 芹菜炒肉片 豉油鸡翅膀 奶香草莓蛋饼 call every name under the sun call for call for call for papers call for tenders call forth call girl call-girl calligrapher calligraphic calligraphist calligraphy call in call-in call in at 西戎行（宋·刘敞） 西戎（宋·刘攽） 西成即事（清·章甫） 西成获稻数十斛辄分三子一甥二首（明·王跂） 西成（宋·苏辙） 西户（宋·许及之） 西招四时吟（清·和琳） 西捷口号（宋·谢举廉） 西捷（宋末元初·刘埙） 西掖书怀次周编修韵（明·李昌祺） 西掖寓直春晓闻残漏（唐·姚合） 西掖早秋直夜书意（唐·白居易） 西掖晚归有感时事聊赋述短章用呈同志者（明·马中锡） 西掖省即事（唐·岑参） 西掖闻莺（宋·刘敞） 探索改革奋进(纪念清华大学图书馆百年华诞论文集) 建筑工程CAD绘图(高等职业技术教育土建类专业系列教材) 给教育燃灯/回望民国教育系列 文化产业营销(第2版21世纪经济管理精品教材)/文化产业系列 日韩留学移民全攻略/海外留学指南系列 英语写作实践教程(第2版英语专业系列教材) 长江流域及西南诸河水资源公报(2011) 壁炉山庄的丽拉(插图中文导读英文版) 少女安妮(插图中文导读英文版) 梦中小屋的安妮(插图中文导读英文版) 小岛上的安妮(插图中文导读英文版) 流浪儿成绅士(插图中文导读英文版) 狄更斯名著故事(插图中文导读英文版) 理论力学(第2版高等学校土建类专业应用型本科十二五规划教材) 赢回继承权(插图中文导读英文版)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。