食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
剁椒拌双菇的做法步骤
-
1白玉菇，蟹味菇各一盒 -
2剪掉底根，清洗干净 -
3入沸水中焯烫两三分钟，把菌菇焯熟 -
4捞出过凉水 -
5准备2勺剁椒 -
6加蒜末，海鲜酱油，蚝油拌匀 -
7锅里注油烧至冒青烟 -
8浇在剁椒上拌匀 -
9菌菇捞出，沥干水分，装盘 -
10把剁椒汁浇在菌菇上 -
11加点葱丝装饰一下即可 -
12拌匀开吃，咸鲜中带点辣味，好吃得很。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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